Sladká pôstna doba: 7 receptov na pečenie bez mlieka, masla a vajec

Už vás nebaví tradičné chudé pečivo? Chyťte nový výber z našej redakčnej skupiny - sedem receptov na lahodné, originálne sladké pečivo bez pridania mliečnych výrobkov a vajec! Jednoduché prevedenie a nízke náklady. S nimi bude pitie čaju s rodinou a priateľmi ešte príjemnejšie!

Lahodný chudý perník, ktorý sa varí veľmi rýchlo a tiež okamžite zmizne. V závislosti od sušeného ovocia, ktoré je vybrané do náplne, sa môže chuť úplne zmeniť. Vynikajúce jedlo na raňajky alebo popoludňajší čaj poteší dospelých aj deti!

Chudá mrkvová torta je úžasná! Podľa chuti neustúpi inému vážnemu koláču, ale je v ňom málo ingrediencií a všetky sú veľmi jednoduché! Varenie vám nezaberie príliš veľa času a skončíte so zdravým vegánskym pečivom. Tento košíček teda môžete jesť počas pôstu a kedykoľvek inokedy, akonáhle si dáte niečo sladké..

Voňavý a jemný medový perník s kúskami jabĺk a hrozienkami nie je svojou chuťou horší ako nepečené pečivo. Myslíme si, že vaša rodina ocení taký lahodný dezert na čaj. A pripravuje sa veľmi ľahko a rýchlo.

Tieto koláče z jablkovej marmelády sa dajú ľahko pripraviť, ale nie sú bežné. Samotná ruka siaha po ďalšom štvorci a lahôdka okamžite zmizne zo stola! Každé sústo je plné výhod: základňa zo sušeného ovocia s ovsenými vločkami a jemná marmeláda z jablkového džúsu na agarovom agare. Namiesto jabĺk však môžete použiť akékoľvek ovocie alebo bobule..

V arabčine slovo „sezam“ znie ako „sim-sim“. Jeho magické vlastnosti sa týmto kúzlom slov nekončia: ako mak, sezam zmierňuje stres, aktivuje tráviaci trakt, dokáže uspokojiť hlad a pozitívne ovplyvňuje spánok. Chudé sušienky s makom, sezamovými semiačkami a slnečnicovými semiačkami, ktoré si sami vyrábate, sú zdravým občerstvením a chutnou pochúťkou k čaju. Stredne sladké sušienky: Ak máte radi veľmi sladké pečivo, zdvojnásobte množstvo cukru.

Tekvicové pečivo sa vždy javí ako obzvlášť jemné a vzdušné, preto vám odporúčame pripraviť si štíhly tekvicový chlieb. Technológia jeho prípravy vám umožňuje získať chlieb, ktorý ani nemusíte krájať - každý si ľahko odtrhne kúsok alebo dva pre seba. Tento chlieb dlho nezaschne, má žiarivú farbu a zaujímavý tvar..

Čokoláda a čerešňa je klasická kombinácia, ktorá premení každé pečivo na skutočný dezert! Navrhujeme pripraviť si chudú čokoládovú mannu a ozdobiť ju višňovou omáčkou. A ak zrazu urobíte domáci likér a náhodou si dáte čerešňu ošetrenú alkoholom, chuť jedla bude ešte bohatšia! Ak čerešne nie sú po ruke, je možné ich nahradiť akýmkoľvek kandizovaným alebo sušeným ovocím.

Recepty bez mliečnych výrobkov

Sušienky z ryžovej múky (bez lepku a cukru)

Najjednoduchšie sušienky pre tých, ktorí práve prešli na bezlepkové jedlo, ale chcú skutočne chutný. Ak ste neprišli na to, ako uvariť bezlepkové pečivo, potom je to takpovediac prvý krok)) Veľmi jednoduchý recept, ale cookies sú vynikajúce a...

Kukuričné ​​sušienky so semenami (bez lepku)

Najjednoduchšie sušienky vyrobené zo semien a kukuričnej múky. Krása na tom je, že múky je tu minimum a stačí mi len posýpka od sladidla - na 9 koláčikov iba 1 lyžičku medu. Môžete však použiť akékoľvek neškodné sladidlo. Krásne...

Bezlepkový kváskový chlieb

Ak nemáte záujem prečítať si moje siahodlhé opisy, môžete prejsť priamo k receptu)) Ale pred niečo vyše rokom by som nikdy neveril, že budem schopný upiecť bezlepkový chlieb)) Áno, nie s droždím, ale s bezlepkovým kváskom!...

Medový koláč PP (bez lepku)

Úprimne, nie som zástancom volania PP dezertov bez cukru a bez lepku. Pretože som presvedčený, že PP v zásade neznamená dezerty. Môžu byť neškodné, ale nemôžu byť užitočné - skutočnosť. Aj tie najslávnejšie (ALEBO NEZNÁME...

Mandľové mlieko

Kto by to bol povedal - mandľové mlieko?! Ale áno, počuli ste dobre. V poslednej dobe sa čoraz viac hovorí o intolerancii laktózy a reakcii na kazeín (bielkovina v kravskom mlieku). V tejto súvislosti som sa rozhodol s vami podeliť o recept...

Mandľové koláčiky

Mnoho ľudí nevie, kam po príprave mandľového alebo iného orechového mlieka dať koláč. Tento recept bol prvý, ktorý mi prišiel na myseľ a zostal v našej rodine pevne zakorenený. A zakaždým, keď vyrábame orechové mlieko, vyrábame tieto cookies....

Bezlepkový zemiakový koláč

Tento koláč je obľúbeným koláčom oboch mojich matiek)) Mnohí ho však podceňujú v domnení, že sa pripravuje výlučne zo zvyškov výroby dezertov, omrviniek a zvyškov. Nie je to však tak. A v tejto verzii, kde na celú sušienku máme iba...

Merengue roll (bez cukru)

Tí, ktorí začali jesť správne, si spravidla myslia, že môžu zabudnúť na chutné dezerty. Koniec koncov, všetci PP sa spájajú (ako vždy hovorím) výlučne s dusenou cuketou a varenými prsiami))) Existuje však veľa sladkostí, ktoré sa dajú variť aj bez cukru,...

Citrónový košíček (bez lepku)

Lahodné, jemné muffiny. A ich nespornou výhodou je, že neobsahujú ani lepok, ani cukor, ani kazeín. A dokonca aj pre tých, ktorí nemôžu z nejakého dôvodu jesť vajcia, alergie alebo inú neznášanlivosť, potom aj oni...

PP Charlotte (bez lepku)

Nakoniec som sa chystal napísať tento charlotte recept pre tých, ktorí sa rozhodli, že pri bezlepkovej diéte alebo pri správnej strave môžete na staré chutné dezerty zabudnúť. Napríklad o charlotte. Verte tomu alebo nie, ukáže sa to veľmi chutné! Aj môj skeptický...

Ryžové palacinky (bez mlieka)

Nedávno sme si obľúbili ryžové palacinky. Majú trochu inú chuť ako pšenica, odlišná je aj textúra) Ale najmä pre tých, ktorí držia diétu bez lepku, bez kazeínu a bez cukru, je to ideálne. Poviem vám o zložení...

Citrónový kurdský koláč

Na rad prichádza tento úžasný dezert. Mám veľmi pozitívny vzťah k krehkému pečivu v akejkoľvek podobe a ani koláč nie je výnimkou. Ako nemôžete milovať kombináciu drobivého cesta a lahodnej náplne ?? Napokon, s náplňou môžete improvizovať, ako sa vám páči! Niekto má radšej...

Zemiakový chlieb

Ak máte radi domáci chlieb, musíte si ho jednoducho pripraviť! Dlho som hľadala recept na taký chlieb, ktorý zostane chutný a mäkký nielen kým je čerstvý, ale aj na druhý deň. A našiel som ho. Tu je taká výhoda...

Dagestanský lístkový chlieb

Existujú na svete ľudia, ktorí nemajú radi čerstvo pripravený chlieb? Pochybujem. Koniec koncov, aróma chleba pochádzajúca z rúry je jednoducho šialená. Chcem to len čo najskôr zjesť. Ale tento dagestanský chlieb je niečím výnimočný! Veríte mi? :) Môj...

Pšeničný kváskový chlieb

Toto je najjednoduchší recept na domáci chlieb z kvasníc z pšeničnej múky. Tento recept som neprišiel, je to dosť štandardné. Ale proporcie som vzal od jedného úžasného pekára Ivana Zabavnikova. Chutný chlieb s pomerne jemnou strúhankou, ale nie nadýchaný, ako bochník,...

Samsa

No, konečne prišiel rad na to, aby sme sa s vami podelili o recept na pravú domácu samsu z lístkového cesta! A nie nejaký obchod zakúpený v obchode, ale vynikajúce domáce cesto, pripravené vlastnými rukami. Moja mama pre nás v detstve často piekla samsu a učila ju...

Marshmallow

Nakoniec som sa dostal k tomuto dezertu. Úprimne, dlho som odkladal výrobu marshmallows, myslel som si, že je to ťažké a veľmi dlhé. Ale potom som tento proces zredukoval na 4 základné kroky, ktoré popíšem nižšie a všetko sa stalo veľa...

Krovie

Mäkké krovie si spájam s mojím bezstarostným a veselým detstvom, mama ho varila v obrovských množstvách a jedli sme ho za obe líca! Teraz si ho varím sám a stále ho rovnako milujem. Všetko sa zdá také jednoduché...

Cheburekovci

Ak sú ľudia rozdelení do dvoch táborov, pokiaľ ide o preferencie určitých jedál, potom tu pravdepodobne nie je nikto ľahostajný! Každý má rád chebureks - sú jednoduché a zrozumiteľné od detstva. Som len blázon do krízy, ktorú robí praskajúca kôrka cheburek, ale keď...

Sliezsky kváskový chlieb

Prvýkrát s vami vyskúšame jeden z najjednoduchších, ale veľmi chutných receptov na chlieb. Má poľské korene, pôvodom zo Sliezska. Ak ste ešte nepiekli aromatický kváskový chlieb, začnite ním. Je pomerne hustý, ale veľmi...

Veľmi čokoládové sušienky

Tieto cookies nie sú iba čokoládové, sú jednoducho nereálne čokoládové a rovnako nerealisticky chutné. Ak máte chuť na sladké a ešte viac čokoládu ako ja, stane sa vašim obľúbeným. Môžem úplne vážne povedať, že sú to tie najchutnejšie sušienky, ktoré...

Raisin Cupcakes (video)

Ak hľadáte recept na rýchle a chutné domáce pečivo, potom tieto muffiny prídu vhod. Pridajte výplň podľa vašich predstáv, ozdobte obľúbeným krémom, v každom prípade sa ukáže ako veľmi chutné! Zloženie: vajcia-3 ks; pšeničná múka - 2 šálky (to je približne 320 gr.);...

Pizza „Margarita“

Možno je pizza najpriamejšou asociáciou s Talianskom. Pizza sa tradične považovala za jedlo chudobných. Prekvapivo je to ten istý príbeh s mnohými ďalšími jedlami, ktoré teraz miluje celý svet. Existuje veľa druhov pizze, v rôznych častiach Talianska ju varia rôznymi spôsobmi,...

Jablkový koláč „Charlotte“

Možno medzi dezertmi, a najmä medzi koláčmi, je „Charlotte“ najviac urazená a najodkázanejšia. „Prečo nie?“ - spýtate sa a ja odpoviem: „Áno, pretože každý si myslí, že ak zmiešate iba vajcia s cukrom a múkou a nalejete túto hmotu...

Autor blogu: Madina Vedzizheva

V mojom blogu nájdete jasné a podrobné recepty s fotografiami krok za krokom. Hlavnou črtou projektu je, že všetky recepty prechádzajú mojím dôkladným testovaním a revíziou a sú opísané v zrozumiteľnom jazyku. Viac o blogu

Pečenie bez mlieka

Obrovská zbierka jednoduchých receptov na pečenie bez mlieka s fotografiami a pokynmi krok za krokom. Povieme a ukážeme, že sa dá piecť bez mlieka rýchlo, chutne a bez námahy!

Podobné zbierky receptov

Zoraďte recepty podľa.

Recepty na pečenie bez mlieka, 1771 ks. v zbierke

Zloženie

Margarín - 125 g

Kuracie vajce - 1 ks.

Odnímateľná forma - 24 cm.

Na plnenie:

Kuracie filé - 330 g

Huby (šampiňóny) - 250 g

Cibuľa - 180 g

Cherry paradajky - 14 kusov.

Soľ, čierne korenie.

Vyplniť:

Tvrdý syr - 150 g

Krém (33%) - 300 ml.

Zloženie

Maslo - 70 g

Pšeničná múka najvyššej triedy - 150 g

Prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.

Zloženie

Pšeničná múka - 210 g

Maslo - 80 g

Zloženie

Prášok do pečiva na cesto - 1 ČL.

Maslo - 200 g

Plnka do tvarohu:

Cukor - 1 pohár

Vanilín alebo vanilkový cukor - podľa vkusu

Škrob - 1 polievková lyžica so šmýkačkou

Zloženie

Rastlinný olej - 70 ml

Múka - 1,5 šálky

Na plnenie:

Olej na vyprážanie

Korenie podľa chuti

Zloženie

Maslo - 120 g

Kuracie vajce - 2 kusy.

Pšeničná múka - 150 g

Prášok do pečiva - 6 g

Vanilín - na špičke noža

Zloženie

Pšeničná múka - 200 g

Maslo - 100 g

Tvrdý syr - 100 g

Kuracie vajcia - 4 ks.

Grécky jogurt - 2 lyžice.

Zelená cibuľa - trs

Dodatočne:

Sezam - podľa chuti

Zloženie

Pšeničná múka - 250 g

Maslo - 180 g

Tvaroh (5%) - 200 g

Vanilkový cukor - 1 lyžička.

Prášok do pečiva - 1 lyžička.

Na posypanie:

Mletá škorica 1 lyžička.

Na plnenie:

Hustý džem, džem, cukrovinky alebo zaváraniny.

Zloženie

Cukor - 1,25 šálky

Maslo - 100 g

Prášok do pečiva - 8 g

Zloženie

Maslo / margarín - 220 g

Hrozienka - 220 g (asi 1 šálka)

Citrónová esencia (alebo kôra) - 0,5 lyžičky.

Múka - 290 g (2 plné poháre)

Soľ - 1 štipka

Cukor v prášku na posypanie.

Zloženie

Maslo - 150 g

Pšeničná múka - 2 šálky

Soľ - 1 štipka

Kuracie vajcia - 1 ks.

Náplň:

Kuracie filé - 400 g

Šampiňóny - 200 g

Cibuľová cibuľka - 1 kus.

Rafinovaný slnečnicový olej - 50 ml

Mleté čierne korenie a soľ - podľa chuti

Výplň:

Paradajky - 100 g

Šampiňóny - 2 kusy.

Kyslá smotana - 1 pohár

Tvrdý syr - 100 g

Kuracie vajcia - 4 ks.

Zloženie

Čerstvé droždie - 20 g

Slnečnicový olej - 3 lyžice.

Na plnenie:

Syr Suluguni - 600 g

Pre mazanie:

Maslo - 30-40 g

Zloženie

Múka - 230 gramov

Kyslá smotana - 110 gramov

Olej - 180 gramov

Vanilín - 1 gram

Kropenie:

Cukor - 150 gramov

Zloženie

Suché droždie - 10 g

Pšeničná múka - 500 g

Rastlinný olej - 2 lyžice.

Syr Suluguni - 500 g

Imeretian syr / feta syr - 500 g

Kuracie vajce - 5-7 ks. (ochutnať)

Maslo - 50 g

Zloženie

Pšeničná múka - 130 g (7 lyžíc)

Kyslá smotana 20% - 200 g

Majonéza - 30 g (1 polievková lyžica)

Vajcia kategórie 1 - 4 ks..

Na plnenie:

Kuracie filé - 300 g

Zemiaky - 2 kusy.

Zelená cibuľa - 2 perie

Ch.m. korenie - ochutnať

Zloženie

Maslo: 100 gr;

Kuracie vajce: 1 ks;

Sóda: 0,5 lyžičky

Múka: 1,5 šálky;

Škorica: 2 čajové lyžičky.

Zloženie

Pšeničná múka - 320 g

Maslo - 180 g

Prášok do pečiva - 1 lyžička.

Náplň:

Zloženie

Pšeničná múka - 250 g

Prášok do pečiva - 1,5 lyžičky.

Zloženie

Pšeničná múka - 520 g

Maslo - 150 g

Prášok do pečiva - 2 lyžičky.

Na plnenie:

Pšeničná múka - 80 g

Cukor - 1 pohár

Maslo - 100 g

Vajce na mazanie - 1 kus.

Zloženie

Kefír - 350-400 ml

Rôzna múka - 450 g

(napríklad w / s - 150 ga c / s - 300 g)

Cukor - voliteľné

Korenie podľa chuti

Zloženie

Pšeničná múka - 300 g + na posypanie

Maslo - 100 g + 30 g na mazanie sušienok

Apple - 1 ks. (voliteľné)

Cukor - 2-3 lyžice. v cesto + 2-3 lyžice. Na plnenie

Mletá škorica - podľa chuti

Mletý zázvor - 1 lyžička (voliteľné)

Zloženie

Kuracie vajce - 1 ks.

Pšeničná múka - 70 g

Zelení podľa chuti

Zloženie

Pšeničná múka - 110 g

Maslo - 50 g

Prášok do pečiva - 1 lyžička.

Suchý zázvor - 0,5 lyžičky.

Cookie cukor - 2 lyžice.

Zloženie

Maslo - 150 g

Prášok do pečiva - 1 lyžička.

Pšeničná múka - 350 g

Plnka do tvarohu:

Mäkký tvaroh - 500 g

Vanilkový cukor - 10 g

Škrob - 2-3 lyžice.

Jahodová pena:

Jahoda - 400 g

Zloženie

Kuracie vajce - 1 ks.

Maslo - 50 g

Pšeničná múka - 160 g

Krém:

Vaječný bielok - 2 kusy.

Práškový cukor - 120 g

Čierna čokoláda - 100 g

Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.

Zloženie

Maslo alebo margarín - 150 g

Prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.

Vanilín alebo vanilkový cukor

Zloženie

Pšeničná múka - 2,5 šálky

Cukor -160 g (viac)

Čerstvé alebo mrazené višne - 1,5 šálky

Slnečnicový olej pre formu - 3 lyžice.

Zloženie

Pšeničná múka, prémiová - 210 gramov;

Maslo - 100 gramov;

Práškový cukor - 50 gramov;

Prášok do pečiva - 1/4 lyžičky;

Štipka jemnej soli.

Náplň:

Tvaroh 9% - 200 gramov;

Pšeničná múka - 30 gramov;

Kyslá smotana - 20 gramov;

Práškový cukor - 40 gramov;

Vaječný žĺtok - 1/2 ks.

Mazanie:

Vaječný žĺtok - 1/2;

Teplá voda - 1 polievková lyžica.

Zloženie

Surová strúhaná mrkva - 1,5 šálky

Cereálie a vločky z obilnín - 1,5 šálky

Múka (iná) - asi 1,5 šálky

Cukor, demerara a / alebo med - podľa vkusu

Rastlinný olej - 0,3 šálky

Prášok do pečiva - 1 lyžička.

Soľ - 1 štipka

Dodatočne voliteľné:

Suchý alebo čerstvý zázvor

Vanilkový alebo vanilkový cukor

alebo iné korenie

Zloženie

Krupica - 1 pohár

Cukor - 1 pohár

Kefír - 1 pohár

Pšeničná múka - 1 pohár

Zdieľajte svoju zbierku receptov so svojimi priateľmi

HAYMKUK © 2007-2020. Všetky práva vyhradené.
Používanie materiálov stránok bez písomného súhlasu zakazuje autorský zákon Občianskeho zákonníka Ruskej federácie z 18. decembra 2006 N 230-FZ.

Žiadne mlieko ani mäso. 6 receptov nielen pre vegánov

1. novembra oslavuje celý svet Medzinárodný deň vegánov - človeka, ktorý zo svojej stravy úplne vylúčil živočíšne produkty: mäso, mlieko, vajcia, med a ďalšie. Mnoho ľudí si myslí, že vegánske jedlo nemôže byť chutné, ale tento názor je mylný! SPB.AIF.RU ponúka recepty na jedlá bez mäsa, mlieka a vajec, ktoré potešia každého bez výnimky.

Pečený baklažán

Zloženie:

  • Baklažán - 2 kusy.
  • Paradajky - 3 kusy.
  • Bulharský korenie - 1 kus.
  • Olivový olej
  • Korenie, bylinky - podľa chuti

Metóda varenia:

Umyte všetku zeleninu a osušte ju papierovou utierkou. Baklažány pozdĺžne nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm. Paradajky a papriky nakrájame nadrobno. Dochutíme soľou a korením. Baklažány dajte na plech a na každý plátok po lyžiciach nasypte nasekanú zeleninu. Vložíme do rúry vyhriatej na 220 ° C na 15 minút, potom vyberieme, posypeme nasekanými bylinkami a pokvapkáme olivovým olejom. Toast s baklažánom by sa mal jesť teplý!

Šalát z červenej repy s pistáciami

Na varenie potrebujeme:

Príprava:

Cviklu ošúpeme, nakrájame na malé plátky. Repu zalejeme olejom a balzamikovým octom, posypeme korením a necháme marinovať 15 minút, potom ich pošleme predhriať na 220 ° C a pečieme 40 minút. V tomto čase nalejte na malú naberačku ocot a javorový sirup na zálievku, pridajte kôru a duste ju asi 20 minút na miernom ohni. Objem kvapaliny by sa mal znížiť na polovicu.

Repu vyberte z rúry a vychladnite ju, vložte do šalátovej misy. Pridajte tam semiačka z granátového jablka a vopred olúpané pistácie. Nalejte výslednú omáčku.

Pohánkové fašírky v paradajkovej omáčke

Zloženie:

  • Pohánka - 1 polievková lyžica.
  • Ryža - 1 polievková lyžica.
  • Mrkva - 8 kusov.
  • Škrob - 1 lyžička.
  • Paradajky vo vlastnej šťave - 500 ml
  • Olivový olej
  • Korenie podľa chuti

Metóda varenia:

Pohánku a ryžu opláchnite a povarte ju v samostatných nádobách. Keď vychladne, pohánku pomelieme v mixéri a zmiešame s ryžou. Časť mrkvy (4 kusy) nastrúhajte na jemnom strúhadle a rýchlo osmažte na panvici s prídavkom olivového oleja. Pridajte mrkvu do cereálnej zmesi a premiešajte. Z výslednej hmoty vytvarujte fašírky a poukladajte ich na plech. Teraz musíte pripraviť omáčku. Zvyšnú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Dusíme na panvici 5 minút, potom pridáme paradajky vo vlastnej šťave. Paradajky roztlačte pomocou drevenej lopatky a zakryte panvicu, čím znížite teplotu. Po 10 minútach omáčku odstavíme zo sporáka a polejeme fašírkami. Plech vložte do predhriatej 200 ° C. Miska bude hotová za 20 minút..

Cestoviny s cherry paradajkami

Zloženie:

  • Cestoviny z tvrdej pšenice - 100 g
  • Cherry paradajky - 10-12 kusov.
  • Paradajky vo vlastnej šťave - 100 ml
  • Mrkva - 1 ks.
  • Zelerová stopka - 1 kus.
  • Korenie, olivový olej podľa chuti

Metóda varenia:

Nalejte paradajky vo vlastnej šťave do hrnca. Mrkvu nastrúhame, zeler nakrájame nadrobno. Pridajte zeleninu k paradajkám a duste ju na strednom ohni asi 15 minút. Pridajte korenie minútu predtým, ako je omáčka hotová. Potom odstavíme z plameňa, ochladíme a rozdrvíme v mixéri do hladka. Uvaríme cestoviny, nakrájame cherry paradajky na polovicu. Cestoviny si rozdelíme do misiek, pridáme čerešňu a navrch dáme omáčku.

Ratatouille

Zloženie:

Príprava:

Papriky dajte na plech a pečte v rúre pri teplote 200 ° C, až kým nie je pokožka papriky hnedá. Teraz bude oveľa jednoduchšie ho odstrániť! Papriky olúpte a rozomlejte mixérom. Pridajte do nej lyžicu olivového oleja, premiešajte a túto zmes vložte na dno formy.

Baklažán, cuketu a paradajky umyte a nakrájajte na kolieska hrubé približne 0,5 cm. Plátky baklažánu posypte soľou a nechajte niekoľko minút postáť, potom ich opláchnite, aby ste odstránili horkosť. Vložte zeleninu do formy na okraj, plátky by mali tesne priliehať k sebe a nemali by spadnúť. Teraz musíte pripraviť obväz. Bylinky nasekajte a podlejte octom, pridajte dve polievkové lyžice vody a olivový olej. Dochutíme soľou, korením a dobre premiešame. Výsledný dressing zalejte zeleninou. Plech zakryjeme alobalom a ratatouille pečieme v rúre na 180 ° C 20 minút, potom alobal odstránime a misku necháme v rúre ďalších 15 minút. Dobrú chuť!

Banánové sušienky

Na varenie potrebujeme:

  • Banány - 3 kusy.
  • Ovsené vločky - 300 g
  • Hrozienka - 50 g

Metóda varenia:

Nakrájajte banány v mixéri. Pridajte k nim ovsené vločky a hrozienka, dobre ich premiešajte. Polievkovou lyžicou položte výsledné „cesto“ na plech vystlaný pergamenovým papierom. Pečte v rúre predhriatej na 180 ° C 15 minút. Cookie by malo mať bohatý zlatý odtieň. Pomôžte si zdravím!

Vynikajúce dezerty bez múky, cukru a masla

Čo robiť, keď chcete niečo sladké, ale nechcete mať v páse centimetre navyše? Pripravte dezerty bez cukru, vajec, múky alebo masla. Recepty vegánskeho Napoleona, tvarohový koláč a charlotte zdieľajú televízny moderátor, kuchár a reštaurátor Gayane Breiova.

Gayane vo svojich reštauráciách Gayane a Veganutye pripravuje veľa lahodných surových a vegánskych dezertov. Napríklad pripravuje zdravé sladkosti jednoduchým prechádzaním orechov a sušeného ovocia cez mlynček na mäso a pridaním muškátového oriešku, škorice a koreňa zázvoru. Môžete experimentovať a pridať do svojich sladkostí čili a ďalšie korenie. A zo zmesi avokáda s kakaovými bôbmi a datľami získate lahodný krém, ktorý ľahko nahradí kondenzované mlieko a maslo. Všeobecne sa nebojte fantazírovať!

Surový tvarohový koláč

Máte radi tvarohové koláče? Navrhujeme vyskúšať syrový tvarohový koláč s orechmi a medom. Neobsahuje cukor, múku, prášok do pečiva, maslo, smotanu, tukovú smotanu, všeobecne všetky zložky, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v obchodných alebo reštauračných sladkostiach. Je pripravený iba z prírodných produktov a veľmi rýchlo, oveľa jednoduchšie ako väčšina zložitých koláčov a pečiva..

Čo potrebuješ:

  • 400 g mandlí
  • 60 g surových kakaových bôbov
  • 200 g datlí
  • 1 vanilkový struk
  • 2 g himalájskej soli
  • 100 ml pitnej vody
  • 300 g kešu
  • 15 ml citrónovej šťavy
  • 1 štipku mletej vanilky
  • 70 g medu
  • 30 ml olivového oleja
  • 250 g semien granátového jablka
  • 100 ml šťavy z granátového jablka
  • 20 g agaru

semená granátového jablka a mäty na ozdobu

Čo robiť:

1. Kôra: mandle namočíme na noc do vanilkového struku. Ráno scedíme vodu a mandle zmiešame so všetkými ingredienciami. Výslednú hmotu dáme do tortovej formy.

2. Krém: nalejte agar-agar do 70 ml vody a postavte na sporák za stáleho miešania až do úplného rozpustenia, ale nevarte. Zmiešajte všetky ingrediencie okrem semien granátového jablka, pridajte rozpustený agar-agar a premiešajte. Do výsledného krému vmiešajte celé zrná granátového jablka a na vrch torty dajte tortovú formu.

3. Cheesecake odošlite do chladničky a chladte aspoň hodinu. Ozdobte semiačkami granátového jablka a mätou.

Vegánsky Napoleon

Ak ste fanúšikom lístkových koláčov a dezertov, existuje vynikajúci recept na vegánskeho napoleona. Ukazuje sa, že nie je tak odvážny ako obvykle, ale zároveň veľmi jemný. Aby ste nestrácali čas výrobou lístkového cesta, môžete si ho kúpiť v obchode. Hlavná vec je pozrieť sa na zloženie tak, aby v ceste neboli žiadne zvýrazňovače chuti. Klasický maslový krém je možné nahradiť ľahšou verziou.

Čo potrebuješ:

1 balenie lístkového cesta bez droždia

  • 1 liter sójového mlieka
  • 300g trstinového cukru / kokosového cukru / jablkovej omáčky
  • 1 polievková lyžica. l tapiokový škrob / kukuričný škrob

Čo robiť:

1. Na prípravu krému je potrebné prevariť sójové mlieko s trstinovým cukrom (môžete použiť aj kokosový cukor alebo jablkovú omáčku). Pridajte tam tapiokový škrob (ak nemáte tapioku, môžete použiť bežný kukuričný škrob). Všetky ingrediencie spolu povarte, aby ste získali viskózne hnedé kondenzované mlieko.

2. Cesto rozmrazíme, nakrájame na štvorce a pečieme v rúre domäkka (recept je vždy na obale).

3. Každú vrstvu cesta vymastíme krémom a necháme 2 hodiny nakysnúť..

Alternatívna charlotte

Ak milujete charlotte, potom budete určite milovať alternatívny recept na jablkový koláč bez cukru a živočíšnych tukov..

Čo potrebuješ:

  • 200 g cícerovej múky
  • 200 g ryžovej múky
  • 100 g sójového mlieka
  • 500 jabĺk
  • 100 g datlí
  • 100 ml vody
  • 1 polievková lyžica tapiokového škrobu alebo kukuričného škrobu
  • 1 vanilkový struk
  • 1/2 lyžičky sóda
  • 1/4 čl. l. jablčného octu
  • 60 g kokosového oleja / rastlinného oleja

Čo robiť:

1. Formu vopred vymastíme olejom.

2. Potom musíte olúpať a nakrájať jablká. Na spodok formy poukladáme jablká.

3. Datle namočte na niekoľko hodín do vody, potom vyberte jadierka a rozdrvte v mixéri so 100 ml vody. Primiešame cícerovú múku a ryžovú múku. Pridáme hasený ocot a sójové mlieko. Potom pridajte škrob. Všetko poriadne premiešajte. Výslednou tekutinou zalejte jablká. Hmota by mala prebublávať.

4. Pečieme 40 minút pri 180C.

5. Pri podávaní obrátime, aby boli jablká navrchu.

Pekárenské výrobky

Banánové palacinky. Chutné a zdravé raňajky pre celú rodinu

Karbonátky so sladkými zemiakmi a kapustou. Deti varia

Austrálske šošovicové koláče

Piškóta s pomarančovým džúsom

Bezlepkové tyčinky

Banánový chlieb v rúre

Šošovky zo šošovice bez múky

Proteínové palacinky s vegánskou ricottou

Vegánske pečivo

Keď ste si sami vybrali zásady zdravého stravovania, nemusíte sa vôbec vzdať pečenia! Tento výber vegánskych receptov na pečenie je veľkou pomocou pre tých, ktorí milujú múčne dezerty, ale nechcú ustúpiť od zdravého životného štýlu. Myslíte si, že vegánske pečivo bez vajec, mlieka, bezlepkové pečivo je nudné a bez chuti? Mýliš sa!

Skúste variť sušienky, koláče, koláče podľa receptov popísaných v tejto časti a uvedomíte si, že ste stále nič nevedeli o varení chutného a zdravého pečiva.!

Vegánske pečivo bez mlieka a vajec

Vegáni vždy pečú dezerty podľa receptov, ktoré neobsahujú jedlá ako mlieko a vajcia. Pre ľudí, ktorí nedodržiavajú žiadne diéty a výživové zásady, sú vajcia a mlieko základom, bez ktorého nevidia možnosť pečenia. To je však klam! Tieto nezdravé výrobky sú úplne nahraditeľné..

Napríklad namiesto mlieka môžete pridať:

  • ovocná šťava alebo vývar;
  • pyré zo zeleniny a ovocia;
  • voda;
  • sója, kokosové mlieko;
  • prírodný bezmliečny jogurt;
  • ovsené vločky;
  • ovocná srvátka;
  • kvas.

To nie sú všetky možnosti produktu, ktoré môžu nahradiť mliečnu zložku v ceste. Jedná sa ale o najjednoduchšie produkty, ktoré sa považujú za cenovo dostupnú alternatívu..

Vajcia sú na prvý pohľad produktom, ktorý je ťažké prísť s dôstojnou náhradou. Ale to je len na prvý pohľad!

Čo môže nahradiť vajcia:

  • škrob zmiešaný s vodou;
  • ovocné pyré;
  • ovsené vločky;
  • agar agar.

To je len malý zlomok z toho, čo je vhodné na hromadu cesta, ktoré sa varí bez vajec..

Vegánske bezlepkové pečivo

Dnes si bezlepkovú diétu vyberajú nielen vyznávači vegetariánstva, ale aj ľudia, ktorých fyziológia má tú zvláštnosť, že lepok neprijímajú. Táto časť vám pomôže upiecť vynikajúce bezlepkové koláče, koláče a torty. Tu sa dozviete, ako nahradiť bežnú múku bohatú na lepok a ako pripraviť jedlá z chudej múky tak, aby to každý doma ocenil. Zostavili sme podrobné pokyny na výrobu bezlepkových dezertov a navrhneme vám výber toho, čo sa javí ako najatraktívnejšie..

Aké druhy pečiva vegáni varia??

Kto povedal, že vegánsky princíp výživy obmedzuje rozsah kulinárskej predstavivosti? Naopak, varenie vegetariánskeho jedla je veľmi zábavné! Milovníci vegánskeho pečiva pripravujú úplne všetky známe múčne dezerty..

To môže byť:

  • koláče s ovocnou a bobuľovou plnkou;
  • zeleninové koláče;
  • palacinky a palacinky;
  • drobky a šišky;
  • koláče a pečivo;
  • rajnice a muffiny.

Ak vezmete prírodný základ, môžete pripraviť ešte jasnejšiu a originálnejšiu verziu pečenia, ktorá nie je nijako horšia ako klasická chuť. V mnohých ohľadoch chudé jedlá dokonca majú úžitok z hľadiska chuti a arómy..

Varte s nami!

Všetky recepty zverejnené na našom webe sú overené skutočnými ľuďmi. Sme si istí, že podľa našich podrobných pokynov môžete pripraviť vynikajúcu a zdravú stravu..

Budeme tiež radi, ak sa s nami podelíte o svoje vlastné nálezy alebo vynálezy. Ak máte svoj vlastný jedinečný spôsob výroby vegánskeho pečiva, pošlite mi ho! Skontrolujeme. Ak nebude na našej webovej stránke podobná možnosť, zverejníme ju.

Je to chutné aj bez mlieka! Recepty pre deti bez laktózy

Existuje veľa možností na prípravu jedla, ak má vaše dieťa alebo iní členovia rodiny neznášanlivosť mlieka a mliečnych výrobkov. Tu je niekoľko receptov, na základe ktorých môžete v kuchyni vytvárať jedlo bez obáv z poškodenia zdravia dieťaťa.

Intolerancia na mliečne výrobky môže byť diagnostikovaná minimálne u každého druhého obyvateľa Zeme. Je to spôsobené laktózou, ktorá sa nachádza vo všetkých mliečnych výrobkoch. Často rodičia roky nevenujú pozornosť príznakom, ktoré naznačujú takúto vlastnosť tela. Ospalosť, zvýšená podráždenosť, plynatosť, problémy s trávením alebo stolicou, bolesti hlavy, migrény - to všetko môže byť prejavom intolerancie na mlieko a mliečne výrobky. Upozorňujeme, že akékoľvek fermentované mliečne výrobky sa môžu jesť bez obmedzení - laktóza v nich je fermentovaná baktériami.

Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či laktóza spôsobuje tieto príznaky u vášho dieťaťa, je dlhodobé vylúčenie akýchkoľvek mliečnych jedál..

Napríklad na mesiac. Zistite, či nepríjemné príznaky zmizli. Potom aktívne - z dvoch dávok denne - zaraďte do stravy „mlieko“ a opäť pozorujte reakciu.

Ak sa zistí intolerancia laktózy, mlieko musí byť zo stravy úplne vylúčené. Môže byť nahradený sójovým alebo iným rastlinným ekvivalentom, ako je kokosové, mandľové alebo ovsené mlieko. Kozie mlieko môže byť tiež vynikajúcou alternatívou - nie každý ho však má rád pre svoju trochu špecifickú chuť. Vápnik v mlieku je možné doplniť sezamom, šampiónom vo vápniku..

Ovocná kaša na vode

Kaša varená vo vode sa považuje za bez chuti a špinavá - a úplne márne. Okrem soli a cukru môžete dochutiť pridaním sušeného ovocia, čerstvých alebo mrazených bobúľ - táto možnosť vaše dieťa určite poteší. Maslo môže byť nahradené kokosovým alebo olivovým olejom. Táto kaša obsahuje veľké množstvo vlákniny a vlákniny, takže je aj užitočná..

Ponúkame recept na viacobilnínsku kašu - je vhodná pre deti v akomkoľvek veku.

Ryža, ovos v akejkoľvek forme, pohánka, jačmenné krúpy - musia sa brať v akomkoľvek pomere, celkový objem zmesi obilnín by mal byť jeden pohár. Cereálie pomelieme na mlynčeku na kávu spolu s hrsťou umytého sušeného ovocia. Potom existujú dve možnosti: zalejte vriacou vodou cez noc a nechajte cez noc naparovať - ​​musíte si vziať dvakrát toľko vody ako obilniny. Alebo zmiešajte s jogurtom alebo jogurtom. V obidvoch prípadoch si do rána dáte vynikajúcu kašu. Ak sa vám to nezdá dosť sladké, môžete pridať trochu medu alebo džemu..

Zeleninová pyré polievka

V klasickej verzii sa krémová polievka pripravuje so smotanou. Navrhujeme nahradiť krém z kravského mlieka kokosovým - urobí jedlo aromatickejším.

Táto polievka sa môže jesť studená alebo teplá. Zeleninu môžete variť na kuracím alebo hovädzom vývare; dobrý je aj akýkoľvek zeleninový vývar..

  • zelenina (tekvica, cuketa, zemiaky, mrkva, čerstvý alebo mrazený hrášok) - 300 g;
  • voda alebo hotový vývar - 250 ml;
  • kokosové mlieko alebo smotana - 200 ml;
  • krutóny na servírovanie;
  • zeleň, sezamové semiačko, tekvicové semiačka na posypanie;
  • syr: voliteľný, 150 g;
  • soľ, korenie: podľa chuti.

Zeleninu dôkladne umyte, nakrájajte na kúsky, podlejte vodou alebo vývarom a povarte ju do mäkka. Rozdrvte ponorným mixérom alebo pretrite sitom. Vráťte na mierny oheň, pridajte kokosové mlieko alebo smotanu, priveďte k varu. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Na želanie je možné pridať akýkoľvek strúhaný syr. Podávame s plátkami opečených krutónov, pre väčšie deti môžete pridať plátky vyprážaného kuracieho filé. Posypeme bylinkami a sezamovými alebo tekvicovými semiačkami.

Možnosti pre studené polievky gazpacho sa pripravujú bez varenia z nakrájaných paradajok. Môžete pridať uhorky, cesnak, pár kvapiek citrónovej šťavy, kefír alebo jogurt, bylinky.

Grechotto

Toto je variácia talianskeho rizota, kde sa zvyčajne pridáva smotana. V tejto podobe začne pohánka nečakane a sviežo „znieť“. Pri tomto spôsobe varenia sa grechotto ukáže ako drobivé a chutné..

  • pohánka - 2 šálky;
  • voda alebo kurací vývar - 4 šálky;
  • cibuľa, mrkva - 1 ks.;
  • zeleň: na podávanie;
  • syr: 150 g;
  • olivový alebo akýkoľvek iný rastlinný olej: 3 lyžice. lyžice;
  • soľ, korenie: podľa chuti.

Na predhriatej hlbokej panvici rýchlo osmažte nastrúhanú mrkvu a nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista, pridajte tam pohánku. Smažte asi 10 minút a občas ich premiešajte. Potom po malých častiach zalejte vodou alebo vývarom - tak, aby bola obilnina mierne zakrytá. Nezakrývajte viečkom. Za občasného miešania povaríme asi 20 minút. Podľa chuti osolíme. Podlejeme strúhaným syrom, premiešame. Pri podávaní posypte bylinkami.

Špenátové tortilly

  • múka - 1,5 šálky;
  • soľ - štipka;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • kefír alebo jogurt - 100 ml;
  • voda;
  • čerstvý alebo mrazený špenát: 200 g hotového (môže byť nahradený čerstvou žihľavou alebo lístkami mladej púpavy - všimnite si, že zelenina je počas varenia dosť zmenšená)
  • mäkký syr (kozí alebo feta) - 150 g.

Cesto vymiesime podľa princípu knedle - malo by byť mäkké a skôr lepivé. Dôkladne premiešame, prikryjeme igelitovým vreckom, dáme vylúhovať na pol hodinu alebo hodinu do chladničky. V tomto čase pripravte náplň: nasekajte čerstvý špenát a zaparte vriacou vodou, môžete si vziať žihľavu alebo čerstvé púpavy. Dochutíme soľou, pridáme pár strúčikov nasekaného cesnaku, mäkký syr. Miešajte dohladka.

Cesto rozdelíme na guľky o veľkosti malého jablka. Na pomúčenom povrchu vyvaľkáme na koláč, do stredu dáme lyžicu plnky, dáme do vrecka, zhora zovrieme, obrátime a rukami jemne premiešame. Mali by ste dostať plochý koláč s náplňou vo vnútri s hrúbkou asi 1,5 centimetra. Smažte na suchej horúcej panvici 2 minúty z každej strany do zlatista.

Ako náplň si môžete vziať akékoľvek zeleninové, ovocné alebo mäsové pyré (môžete jesť konzervy), pridať nasekané bylinky alebo syr - hlavnou vecou je, že náplň by mala byť konzistencia veľmi hustej kyslej smotany. Takéto koláče sa veľmi pohodlne pripravujú na raňajky alebo popoludňajší čaj, môžete si ich vziať so sebou na cestu alebo na prechádzku. Tretina múky môže byť nahradená otrubami alebo ovsenými vločkami rozomletými v mlynčeku na kávu.

Domáca zmrzlina

  • jogurt alebo kokosové mlieko - 1 polievková lyžica.;
  • čerstvé alebo mrazené bobule alebo ovocie - 1 polievková lyžica.;
  • med - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • sezamové semiačka alebo akékoľvek orechy - voliteľné, 1 polievková lyžica. lyžica.

V mixéri nasekajte bobule alebo ovocie na kašu, rozšľahajte s jogurtom alebo kokosovým mliekom a medom. Môžete pridať sezamové semiačka alebo akékoľvek iné orechy. Nalejte do foriem, zamrazte.

Vegetariánske jedlá, pôst, recepty na hlavné jedlá

Recepty druhého kurzu

Vegetariánske

Rýchlo

Tradičná, jednoduchá verzia zeleninového guláša so zemiakmi a mrkvou.

Skvelým spôsobom, ako obohatiť bežné varené cestoviny, je pripraviť si na zelenine vyprážané cestoviny..

Chcem sa podeliť o recept na výrobu veľmi chutných zemiakov. Zemiaky v rúre sú neuveriteľne chutné, nasýtené arómou korenia a majú chutnú zlatohnedú kôrku. Dobrý recept na pečené zemiaky na vynikajúci obed alebo večeru.

Počas pôstu mi pomáha zemiakový kastról s hubami. Nie je hanba takýmto jedlom liečiť hostí..

Zemiak „Byyron“ je veľmi chutné, aromatické a krásne jedlo. Mohlo by sa zdať, že ide iba o dusené zemiaky s cibuľou - ale aký je výsledok!

Veľký pôst sa začal! Mnoho žien v domácnosti bude čeliť problému, čo variť chudé a ako diverzifikovať svoj chudý stôl? Môžem vám s istotou povedať - môžete sa postiť veľmi chutne!

Pohánková kaša sa hodí k zelenine. Obzvlášť dobré budú mladé cukety - sú jemné a jemné. Aby sa jedlo rýchlejšie pripravilo, pohánku uvaríme do polovice varenia a potom ju uvarím na panvici so zeleninou. Pohánka získa príjemnú vôňu a bohatú chuť. Toto výdatné a zdravé jedlo je dobré pre vegetariánov aj pre pôstnych ľudí..

Ratatouille je jedno z najslávnejších jedál francúzskej kuchyne, veľmi chutné a ľahko sa pripravuje, získalo si nesmiernu popularitu po celom svete! Skvelé, zdravé a ľahko pripraviteľné zeleninové jedlo! Chuť a výhody v jednom jedle!

Gyuvech (givech) je výdatné a veľmi chutné jedlo balkánskej kuchyne, druh zeleninového guláša s baklažánom, paprikou, paradajkami. Gyuvech sa pripravuje jednak s mäsom, jednak iba zo zeleniny. Možno podávať teplé alebo studené.

Odporúčam všetkým, aby si uvarili chudé jedlo zo zemiakov a šampiňónov. Toto jedlo je pripravené bez vajec, bez mäsa a bez syra, z najjednoduchších surovín, ale ukazuje sa veľmi chutné a uspokojujúce. Pôstny recept na zemiakové závitky s hubami, v paradajkovej omáčke - na obed, večeru, dokonca aj na sviatočný stôl!

Na obed si len urobte lenivé halušky so zemiakmi.

Zemiakový zrazy s hubami, cibuľou, mrkvou. A navyše nezabudnite na hubovú omáčku. Mmm.

Ako variť výdatnú ryžu bez mäsa? Varte ju so zeleninou, mrazeným zeleným hráškom a sójovou omáčkou. Všetko je pripravené v jednom jedle. Paprika, vyprážaná cibuľa a zelený hrášok dodajú ryži šťavnatosť a chuť. Sójová omáčka dobre dopĺňa toto jedlo a spája všetky jeho zložky.

V tomto recepte vám odporúčam pripraviť lahodný a uspokojivý zeleninový guláš z minima výrobkov..

Mnoho ľudí miluje hranolky z rýchleho občerstvenia, aj keď sú nezdravé. Tu je recept na hranolky v rúre, varené na minimálnom množstve oleja. Zemiak chutí ako McDonald's. Tieto hranolky môžu byť podávané aj deťom, ktoré ich majú veľmi rady..

Varenie kapustových rezňov bez vajec nie je vôbec problém, aj keď nemáte jedinečné kulinárske schopnosti. Recept je veľmi jednoduchý a cenovo dostupný.

Lahanorizo ​​(alebo lohanorizo) je grécke jedlo, ryža s kapustou, dusené s koriandrom a paradajkovou šťavou. Predstavujem vašej pozornosti štíhly recept na toto jedlo, ale ak chcete, môžete pridať mäso alebo údené klobásy. Lahanorizo ​​je pripravené celkom jednoducho.

Ľahko sa pripravujúca a veľmi chutná zemiaková príloha, ktorá sa hodí k akémukoľvek mäsovému alebo rybaciemu pokrmu.

Skvelé rezne na každý deň zo zelenej šošovice a pečeného baklažánu! Chutné, výživné, ľahko sa pripravuje!

Existuje veľmi veľké množstvo druhov pilafu. Je prítomný v mnohých národných kuchyniach sveta a všade sú vo varení jemnosti a nuansy. Varím pilaf tak, ako to chutí mojej rodine, a netvárim sa, že som národný recept. Chcem sa s vami podeliť o recept na hubový pilaf, drobivý a vynikajúci.

Caponata je talianske jedlo, ktoré vás poteší chuťou a arómou letnej zeleniny. Caponata je veľmi podobná nášmu zeleninovému kaviáru alebo zeleninovému gulášu. S prídavkom olív získa pokrm z baklažánu, paradajok a sladkej papriky stredomorský prízvuk a zvláštnu pikantnosť.

Tento výdatný a aromatický zemiakový šalát s olivami a červenou cibuľou môže byť skvelou prílohou i samostatným zeleninovým jedlom na večeru..

Ak nemáte radi tekvicu, vyskúšajte túto kašu. Som si istý, že ju tam ani nespoznáš.

Nezvyčajný zeleninový guláš s tekvicou a baklažánom.

Perličkový jačmeň, fazuľa a kukurica sa k sebe hodia a spolu s ľahkým dresingom na báze olivového oleja a citrónovej šťavy sa zmenia na originálny šalát, ktorý sa môže podávať aj ako príloha k jedlám z mäsa, rýb a vajec.!

Veľký pôst sa blíži a už teraz si mnohí myslia - čo jesť? Navrhujem recept na chudé papriky plnené kapustou. Chutné, jednoduché a uspokojujúce jedlo!

Chcete si spestriť jedálniček? Ozdobíme baklažánovým prívarkom.

Zaujímavá verzia chudého pilafa bez mäsa. Mäso v tomto jedle je nahradené hlivou ustricovou. Veľmi jednoduché a chutné a aké voňavé! Varenie?

Kaša v štýle Tikhvin je vyrobená zo sušeného hrášku s pohánkou a dochutená osmaženou cibuľkou.

Chutné a jednoduché nemecké jedlo - varené zemiaky v horčicovom dresingu. Chudé jedlo. Môže byť dobrou prílohou k mäsovým jedlám.

V tomto zeleninovom jedle vyzerajú veľké kúsky baklažánu, pestrofarebnej papriky, oranžovo-slnečnej mrkvy a cibule vyprážané na priehľadnosti tak nádherne a chutne.

Môžete rýchlo, chutne a jednoducho pripraviť večeru pre celú rodinu - z cestovín, húb, cibule a paradajok.

Perlotto s hubami a zeleným hráškom je obyčajný perličkový jačmeň s neobvyklou chuťou! Aké je to vynikajúce! Miska sa ukáže ako výdatná, ale zároveň jemná, s úžasnou textúrou a lahodnými arómami.!

Hubový kaviár je zaujímavý spôsob varenia obvyklých vyprážaných húb. Kombinácia húb a paradajok je trochu neobvyklá, ale výsledkom je vynikajúce jedlo..

S touto jednoduchou brokolicou a paradajkovou omáčkou je možné pripraviť akékoľvek kučeravé cestoviny.

Paprika plnená baklažánom, bez obvyklého mletého mäsa. Milovníkom zeleniny sa toto jedlo určite bude páčiť. Plnené papriky sú šťavnaté, svetlé a veľmi chutné.!

Elegantným pokrmom na pôst aj na sviatočný stôl je dusená fazuľa s hubami. Milujem fazuľu do mnohých jedál. A v tomto recepte je nežný, šťavnatý a voňavý..

Fazuľa je dusená so zeleninou v paradajkovej omáčke. Takúto prílohu môžete podávať ako samostatné jedlo alebo k mäsu..

Toto vegetariánske kari stojí za vyskúšanie, len aby ste ochutnali indické jedlo. Toto zeleninové karí je vyrobené zo zelených fazuliek, baklažánu a cíceru v konzerve.

Jednoduchý a rýchly zeleninový guláš - blanšírovaná zelenina je na panvici ľahko vyprážaná s cesnakom a vlašskými orechmi.

Ľahko sa pripravujúci, aromatický a sýty karfiol s paradajkami, zelerom, olivami a kaparami osloví tých, ktorí sa stravujú správne a uprednostňujú ľahké zeleninové jedlá..

Kaviár z topinamburu so zelenými paradajkami je veľmi chutné, chutné a výdatné občerstvenie. Jeruzalemský artičok sa výborne hodí k zeleným paradajkam (ktoré miske dodávajú miernu kyslosť) a mrkve.

Lahodná ryža. Nie je vôbec ťažké ho pripraviť, ale pri príprave musíte určite dodržiavať niektoré pravidlá! Uvidíte, aký je krásny. A pocítite jeho jedinečnú arómu!

Šošovka so špenátom a korením je indické jedlo. Podáva sa ako príloha k hydine alebo mäsu. Šošovicové jedlá sa pripravujú veľmi ľahko a rýchlo.

Bean lobio je populárne gruzínske jedlo. Na jeho prípravu sa používajú celkom dostupné výrobky, pre ktoré nemusíte ísť do Gruzínska a na prípravu lobia nie sú potrebné špeciálne kulinárske zručnosti. Po príprave lobia pocítite veľmi slávnu arómu pravej gruzínskej kuchyne.

Perlový jačmeň je skladiskom všetkých druhov užitočných mikroelementov. Dnes vám chceme ponúknuť recept na jačmennú kašu so zeleninou. Toto jedlo uvaríme v multivarke.

Ak máte radi pikantné, musíte milovať pikantný karfiolový šalát.

Veľmi chutné a výdatné jedlo zo šošovice a ryže, s hubami a mrkvou. Šošovka s ryžou a hubami sa skvele hodí ako samostatné chudé jedlo a ako príloha.

Šošovka bohatá na bielkoviny je ešte zdravšia, ak je kombinovaná s cuketami, paprikou, paradajkami a cibuľou. Mäkká šošovica absorbuje šťavu a arómu vyprážanej zeleniny, čo robí pokrm jedinečným. Ideálne pre tých, ktorí nejedia mäso alebo sa postia!

Pre toto jedlo musíte variť ryžu a pripraviť zvlášť cesnakovú omáčku..

← Predchádzajúci | Ďalej →

Sladká pohánková kaša s kúskami jabĺk, hrozienkami a škoricou je chutné a zdravé raňajky, ktoré oslovia dospelých aj deti. Pohánka je jemná, aromatická, stredne korenistá a vďaka varu v zelenom čaji má príjemnú dochuť..

Nezvyčajné, výdatné a farebné jedlo z konzervovaných potravín - fazuľa, kukurica a zelený hrášok - pomôže v každej situácii. Jeho hlavné zložky je možné skladovať pomerne dlho, a ak je to potrebné, doslova za 10 minút, pripravte a podávajte zaujímavú prílohu alebo originálne nezávislé jedlo bez mäsa. Rýchle, chutné a výživné!

Kombinácia niekoľkých druhov obilnín pri príprave jednej kaše sa už dlho úspešne používa pri varení. Mnoho ľudí pozná túto techniku ​​podľa príkladu kaše „Friendship“. Dnes si pripravíme jednu z variantov kaše Družba z takých obilnín ako je jačmeň, pohánka, ryža a proso, ale s hubami a v lístkovom prevedení. Takáto kaša bude vynikajúcou prílohou k mäsu alebo samostatným jedlom pre chudé menu..

Vyskúšali ste čerstvé uhorkové prívarky? Ak nie, určite si pripravte zeleninový guláš z uhoriek, papriky, paradajok, mrkvy a cibule. Uhorky po tepelnej úprave strácajú svoju prirodzenú chuť a stávajú sa ako cuketa. Guláš sa ukáže ako aromatický a veľmi chutný. Horúca je originálna príloha a studená je vynikajúce občerstvenie!

Nejako som mal možnosť vyskúšať šampiňóny marinované z listov čierneho ríbezle a zrodil sa nápad urobiť zo šampiňónov grilovačku priamo s bobuľami ríbezlí. Chuť ma príjemne prekvapila! Odporucit!

Všetky práva na materiály na webových stránkach www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými zákonmi. Pre akékoľvek použitie materiálov stránok je potrebný hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Administrácia stránky nezodpovedá za výsledok použitia daných receptúr, spôsoby ich prípravy, kulinárske a iné odporúčania, funkčnosť zdrojov, na ktoré sú umiestnené hypertextové odkazy, a za obsah reklám. Správa stránok nemusí zdieľať názory autorov článkov zverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšiu službu. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky v oblasti spracúvania osobných údajov. SÚHLASÍM

← Predchádzajúci | Ďalej →