Alergie a vyrážky na jahodách

Posledná aktualizácia: 29.01.2020

Autor článku: pediatrička Valentina Razheva

Aj keď sú ovocie a bobule veľmi zdravé, niektoré z nich môžu spôsobiť alergie. Jahody sú jednou z nich. Jeho nadmerné používanie alebo zahrnutie do stravy alergika, aj keď je v malých dávkach, vedie k množstvu nepríjemných momentov - kožných vyrážok, gastrointestinálnych porúch a ďalších príznakov alergie na jahody. V tejto časti našej webovej stránky môžete vidieť fotografiu alergie na jahody.

Príčiny alergie na jahody

Bolo by chybou považovať jahody za absolútne škodlivé. Bobule obsahuje veľké množstvo vitamínov, mikro- a makroelementov, minerálov, vlákniny, organických kyselín, antioxidantov. Jahody obsahujú draslík, sodík, fosfor, chlór, vápnik, železo, jód, meď, selén, kyselinu listovú, kyselinu askorbovú, biotín, retinol, tiamín a mnoho ďalších zdraviu prospešných látok. Pre nízky obsah kalórií je zahrnutý v diétnom menu - bobule môžu konzumovať aj ľudia s cukrovkou. Vzhľadom na prítomnosť antioxidantov v jeho zložení sa jahody často používajú ako liečivý prípravok pri nachladnutí..

Okrem konzumácie sa toto bobule často používa na kozmetické procedúry (príprava masiek a pleťových vôd): jahody účinne bojujú proti nežiaducej pigmentácii, akné a akné.

Nesmieme však zabúdať, že toto bobule patrí k potravinovým produktom, ktoré uvoľňujú intracelulárny histamín. Predpokladá sa, že príčinou alergie na jahody je pórovitá štruktúra tohto bobule. Peľ sa počas kvitnutia dostáva do voľných vlákien, čo je presne ten faktor, ktorý vyvoláva výskyt alergií. Preto, ak máte vy alebo vaše dieťa sklon k závažným alergickým reakciám, pri konzumácii jahôd by ste mali byť veľmi opatrní. Okrem toho by ste nemali jesť tie bobule, ktoré boli spracované s pochybnými hnojivami a chemikáliami..

Musíte byť zvlášť opatrní, ak vaša rodina už má prípady alergií na jahody alebo bronchiálnu astmu. Pretože atypická reakcia imunitného systému môže byť podmienená geneticky, je vysoko pravdepodobné, že náchylnosť človeka na alergiu na jahody bude zdedená po blízkych príbuzných (rodičia, starí rodičia).

Častou reakciou na jahody je kožná vyrážka

Kožné vyrážky sú jedným z prvých varovných príznakov alergie na potravinové alergény. Výnimkou nie sú ani jahody s jahodami. Alergická vyrážka je jedným z najnepríjemnejších príznakov, ktoré sa zvyčajne objavia pred inými znakmi..

Z vonkajšej strany je vyrážka na jahodách s alergiou v mnohom podobná žihľavke: na koži sa objavujú malé červené škvrny, ktoré sa potom môžu spojiť do väčších oblastí s hyperémiou a opuchom. Sčervenanie sprevádza nepríjemné svrbenie, niekedy pálenie. Niekedy sa vyskytujú prípady pľuzgierov, suchá pokožka a odlupovanie. Po ukončení pôsobenia alergénov vyrážky zmiznú bez zanechania akýchkoľvek stôp.

Alergia na jahody: príznaky

Okrem vyššie uvedenej kožnej vyrážky sa alergia na jahody prejavuje vo forme príznakov, z ktorých väčšina je charakteristická pre akúkoľvek inú potravinovú alergiu. Patria sem tieto položky:

  • príznaky atypickej reakcie z očí - slzenie, fotofóbia, začervenanie bielkovín;
  • zvýšená telesná teplota;
  • narušenie normálneho fungovania bronchopulmonálneho systému - výskyt suchého kašľa, sipot, dýchavičnosť;
  • abnormality v zažívacom trakte - žalúdočná nevoľnosť, nevoľnosť, vracanie, plynatosť;
  • opuch nosohltanu, oblohy, jazyka, ktorý sa prejavuje vo forme opuchu, pocitov mravčenia, kýchania, upchatia nosa;
  • v niektorých prípadoch sa Quinckeho edém vyskytuje v oblasti pier, očných viečok, nosa, hoci jeho vzhľad nemožno nazvať povinným príznakom alergie na jahody..

Okrem týchto znakov sa niekedy vyskytujú aj závažnejšie a nebezpečnejšie príznaky - kŕče a anafylaktický šok..

Alergia na jahody u dieťaťa

Alergia na jahody u dieťaťa spôsobuje dieťaťu samotnému a jeho rodičom veľa problémov. Vzhľadom na to, že telo dieťaťa nie je také silné ako dospelý človek a jeho imunitný systém je stále v štádiu formovania, môžu byť príznaky alergie na jahody u detí výraznejšie a intenzívnejšie. Preto sa neodporúča zahrnúť jahody do jedálnička detí do troch rokov..

Ak sa u dojčeného novorodenca objaví vyrážka z jahôd, musí jeho matka vylúčiť bobule zo stravy, aj keď sama nemá žiadne príznaky atypickej reakcie.

Alergia na jahody u dospelých

Predpokladá sa, že aj keď ste predtým alergiu na jahody nezažili, v určitých situáciách sa môže prejaviť aj v dospelosti. Predpokladom sú spravidla stresové stavy tela - prenesené infekčné a vírusové ochorenia, nedostatok spánku, nevyvážená strava, časté podchladenie.

Alergia na jahody počas tehotenstva

Alergia na jahody u tehotných žien je v prvom rade nebezpečná, pretože do tela dieťaťa sa dostávajú dráždivé látky z tela matky. To môže v budúcnosti viesť k tendencii dieťaťa k diatéze a alergickým reakciám na mnohé jedlá. Preto sa tehotným ženám neodporúča jesť nielen jahody, ale aj iné alergény - čokoládu, čierny a červený kaviár, údené mäso atď..

Ako liečiť alergiu na jahody?

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, keď u seba alebo u svojich blízkych nájdete príznaky popísané vyššie, je dohodnúť si stretnutie s alergikom. Lekár vykoná vyšetrenie a predpíše vyšetrenia, ktoré musia absolvovať s cieľom presnej identifikácie alergénnej látky. Zvyčajne je predpísaný krvný test na špecifické imunoglobulíny - f44. Ak ich koncentrácia v krvi presahuje normu, diagnostikuje sa alergia na jahody..

Liečba je založená na úplnom zastavení konzumácie nielen tohto bobuľového ovocia, ale aj niektorých ďalších - jahôd, černíc, malín, ríbezlí, brusníc. Antihistaminiká sa tiež zvyčajne predpisujú vnútorne a zvonka - masti a krémy na zníženie opuchu a svrbenia pokožky..

Ak sú jahody alergické, môže pomôcť tradičná medicína. Hlavná vec, ktorú si treba v tomto prípade pamätať, je, že by ste sa nemali spoliehať iba na nich: akékoľvek „babské“ metódy by mali byť doplnené tradičnou medicínou. Pri rozhodovaní o diverzifikácii liečby alergie na jahody ľudovými prostriedkami by ste to nemali zabudnúť konzultovať so svojím lekárom..

Medzi účinnými prostriedkami na zmiernenie alergie na jahody na pokožke zaujímajú dôležité miesto bylinné kúpele. Môžete pripraviť nasledujúce zloženie: vezmite rovnaké množstvo žihľavy, listov brezy, listov púpavy, ihličia smreka, paliny a lopúcha, zalejte ich vriacou vodou, nechajte ich lúhovať, kým úplne nevychladnú, a nalejte do odobratého kúpeľa.

Osvedčenou metódou riešenia alergií na jahody je konzumácia prášku z vaječných škrupín. Aby ste ho uvarili, musíte varené kuracie vajcia (ideálne domáce) variť 10 minút, potom ich ošúpať a odstrániť vnútorný film. Škrupinu osušte a rozomlejte na práškový stav. Tento liek je dobrý, pretože ho možno použiť na liečbu alergií na jahody aj u malých detí (od šiestich mesiacov)..

Znamená "La-Cree" ako pomoc pri eliminácii kožných prejavov alergie na jahody

Akonáhle sa príznaky jahodových alergií začnú zmenšovať, je dôležité pokožku vyživiť a hydratovať, aby sa obnovil jej zdravý vzhľad. V tom vám pomôžu výrobky "La-Cree" - najmä regeneračný krém "La-Cree".

Vďaka prírodným zložkám obsiahnutým v produkte (panthenol a avokádový olej, výťažky zo sladkého drievka, šnúry, vlašských orechov, fialky a bisabololu) má krém regeneračný, zjemňujúci a protizápalový účinok, pomáha znižovať svrbenie a odlupovanie pokožky. Pretože zloženie regeneračného krému "La-Cree" nezahŕňa hormóny, parabény a vonné látky, je povolené jeho dlhodobé používanie ľuďmi s citlivou pokožkou a deťmi..

Klinické výskumy

Realizované klinické štúdie dokazujú vysokú účinnosť, bezpečnosť a znášanlivosť výrobkov TM "La-Cree". Krém na citlivú pokožku je vhodný na každodennú starostlivosť o dospelých a deti s ľahkou až stredne ťažkou atopickou dermatitídou a v remisii. V dôsledku terapie bol zaznamenaný pokles aktivity zápalového procesu, pokles sucha, svrbenia a odlupovania..

Finančné prostriedky odporúča Zväz pediatrov Ruska.

Spotrebiteľské recenzie

Alla V. (otzyvru.com)

"Vždy som si myslel, že mám normálnu pleť." Možno to bolo v mojej mladosti. Teraz sa lúpe tvár a dlane sú suché. Ďakujem, priateľ predstavil krém na suchú pokožku La Cree. Teraz som sa cítil ako muž. Hlavná vec je, že krém neobsahuje hormóny, farbivá a iné „škodlivé látky“. Cena je rozpočtová, čo je pre mňa veľmi dôležité “.

Tatiana (eapteka.ru)

"Krém je čarovný." V zime som si ho náhodou kúpil na letisku. Hľadal som niečo mastné pre svoje ruky. A potom som to skúsil na tvári. Mám 65 a moja pokožka je suchá a krém urobil zázrak. Stala som sa ako Elizabeth Taylor. Hladké ako syr na masle. Svetlý lesk iba zdôraznil bohatosť pokožky. Potom som zistil, že aj pre deti. Som výrobcovi nesmierne vďačný “

  1. Molochkova Julia Vladimirovna, Dermatológia. Stručná referenčná príručka, GEOTAR-Media, 2017.
  2. Baumann Leslie, kozmetická dermatológia. Princípy a prax, MEDpress-inform, 2016.
  3. Ratner Desiri, Avram MR, Avram MM, Procedúry v dermatológii. Klinická kozmetológia, GEOTAR-Media, 2019.

Alergia na jahody

Alergia na jahody nie je nezvyčajná. Môže sa prejaviť v akomkoľvek veku, najčastejšie však postihuje malé deti od 3 mesiacov do 6 rokov.

Deti sú precitlivené na látky obsiahnuté v tomto bobule, takže majú často alergie:

  • kvôli nezrelosti tráviaceho systému (deti majú stále len málo enzýmov zodpovedných za spracovanie potravy);
  • kvôli nedokonalej imunite - zamieňa chemikálie v jahodách za škodlivé;
  • na pozadí chronických bronchopulmonálnych ochorení (s nimi sa zvyšuje citlivosť na inhalované mikročastice vo vzduchu);
  • v dôsledku nesprávnej stravy: prekročenie dávok a porušenie tradičných schém zavádzania nových jedál počas doplnkového kŕmenia;
  • s autoimunitnými patológiami (psoriáza, reumatizmus, tyroiditída atď.), kedy je narušená citlivosť tela na akékoľvek dráždivé látky a alergické reakcie sa vyvíjajú dokonca aj na zdravé bunky tela.
  • v dôsledku dedičnej predispozície;
  • na pozadí žien, ktoré sa počas tehotenstva stravujú jahody.

Zaujímavým faktom je, že človek má gén zodpovedný za vlastnosti alergie na jahody a vzory jej prejavu u dieťaťa. Takže v rodinách, kde sa u nikoho nenachádza precitlivenosť na bobule, je 15-20% detí chorých, ak je jeden z rodičov alergický, potom sa riziko rozvoja patológie zvyšuje na 40%, ak sú obe - na 80%. Preto musia byť rodičia s alergiou pri zavádzaní nových potravín do jedálnička svojho dieťaťa veľmi opatrní. Jahody sa dieťaťu predstavia po roku postupne, najskôr mu musíte dať malý kúsok a pozorovať reakciu. V dobrom stave možno dávku zvýšiť na 1–2 bobule alebo viac, jahôd by ste však nemali dávať príliš veľa..

  • pleskanie tela, zneužívanie výrobkov obsahujúcich konzervačné látky, tuky, arómy;
  • iné alergické choroby alebo infekcie prenášané potravinami;
  • fajčenie a (alebo) alkoholizmus;
  • chronické choroby tráviaceho traktu;
  • neustály kontakt s chemickými alebo biologickými alergénmi v práci alebo doma;
    liečba drogami.
  • Dokonca aj v starobe niekedy existuje alergia na bobule, môže to byť spôsobené prirodzenými procesmi starnutia tela, keď sú jeho zdroje výrazne vyčerpané a reakcie na vonkajšie podnety sa zvyšujú. Ak má človek aspoň raz v živote reakciu z precitlivenosti na jahody, existuje vysoká pravdepodobnosť jeho následného vzhľad ďalších bobúľ z čeľade ružových, napríklad vývoj alergie na jahody.

Typy dráždivých látok, ktoré spôsobujú alergie na jahody:

  1. Peľ. Je schopný sa hromadiť vo veľkom množstve na pórovitom povrchu bobúľ a pri nechránenom kontakte môže spôsobiť vznik dermatitídy..
  2. Jahodová dužina, ktorá obsahuje veľa éterických olejov, prírodné farbivo - pektín, flavonoidy, užitočné minerály železo, meď, selén a vitamíny: skupiny B, C, P, A a E, bude silným alergénom, ak má človek citlivosť aspoň na jedna z týchto látok alebo ich kombinácia.
  3. Pesticídy, ktoré sa na bobule veľkoryso nastriekajú, aby sa urýchlilo jej dozrievanie a dlhšie skladovanie. Môžu spôsobiť, že konzumácia šťavnatých bobúľ bude nebezpečná pre ľudské zdravie..
  4. Jahodové listy, ktoré sa používajú ako surovina na prípravu bylinného čaju, sa stávajú alergénom, dôvodom reakcie na ne je precitlivenosť ľudí na triesloviny, na ktoré sú veľmi bohaté.

Akýkoľvek potravinový výrobok obsahujúci jahody môže tiež pôsobiť ako provokujúci faktor pre vznik alergických reakcií. Sú to kompóty, ovocné nápoje, čokoláda, koláče, džemy, zaváraniny, džúsy. Niektoré z nich obsahujú konzervačné látky, takže vznik potravinovej formy precitlivenosti na bobule môže byť spôsobený nielen jeho prítomnosťou, ale aj množstvom a typom umelých prísad vo výrobkoch. Alergia je často výsledkom nadmerného množstva tela, a nie reakcie neznášanlivosti bobúľ.

Pozoruhodná je skutočnosť, že veľa alergénov v jahodách sa ničí pri tepelnom spracovaní. Preto nie všetky sú považované za nebezpečné výrobky s jahodami, zvyčajne iba tie výrobky, ktoré obsahujú čerstvé bobule. V sieti s článkami je veľa kulinárskych stránok, prihlásením sa na odber správ od nich sa môžete zoznámiť so sortimentom jedál z tepelne spracovaných jahôd. Tento výrobok koniec koncov obsahuje veľké množstvo vitamínu C a ďalších cenných látok, preto je jeho úplné vylúčenie zo stravy v mnohých prípadoch neprimerané. Niekedy stačí znížiť jeho obsah v jedlách a príčina alergie bude odstránená..

Klinický obraz choroby

Počiatočné prejavy príznakov vývoja patologickej citlivosti na jahody sú:

  • pálenie v očiach;
  • Svrbivá pokožka; občasné kýchanie.

K prvým príznakom ochorenia potom patria:

  • edém: očné viečka, pery, lícne kosti;
  • alergické vyrážky na tvári, ktoré sa prejavujú ako akné, žihľavka;
  • silné slzenie, veľký výtok z nosa, pretrvávajúci kašeľ.

So zhoršením ochorenia je alergia komplikovaná:

  • poruchy trávenia: nadúvanie, plynatosť, pálenie záhy, hnačky;
  • poruchy dýchania: silná dýchavičnosť, dusenie;
  • zmeny v kardiovaskulárnom systéme: zvýšený alebo znížený srdcový rytmus, extrasystoly, arytmie, zvýšený alebo znížený krvný tlak.

V závislosti od množstva spotrebovaného alergénu a individuálnej citlivosti na ne sa choroba prejavuje v ľahkej aj strednej forme, aj v ťažkej forme. Jeho najnebezpečnejšou možnou komplikáciou je anafylaktický šok. Vyvíja sa rýchlosťou blesku, s edémom hrtana, stratou vedomia a zástavou srdca. Pacienti zomierajú bez okamžitej lekárskej starostlivosti.

Diagnostika

Alergia na jahody, ktorej príznaky sú podobné reakciám z precitlivenosti na akékoľvek iné podnety, je určená iba diagnostickou.

  1. Interview s pacientmi a stanovenie súvislosti medzi príznakmi alergie a používaním určitých potravín.
  2. Vizuálna kontrola na identifikáciu charakteristických znakov choroby.
  3. Krvné testy na stanovenie zmien v krvnom vzorci (zvyšuje sa u nich hladina eozinofilov, zrýchľuje sa ESR).
  4. Kožné testy na potvrdenie reakcie konkrétne na jahody.
    Ultrazvuk, röntgen, MRI na stanovenie zmien v orgánoch so sprievodnými chorobami.

Metódy liečby alergie

Tradičná terapia precitlivenosti na jahody zahŕňa liečbu pacienta liekmi. Na tento účel sa používajú nasledujúce lieky:

  • hormonálne (prednizolón, hydrokortizón) a antihistaminiká (Zirtek, Claritin, Suprastin), ktoré dobre zmierňujú opuchy a zápaly;
  • bronchodilatanciá (salbutamol a analógy), zmierňujú kŕče hladkých svalov priedušiek a rozširujú ich.

Na zastavenie ďalších prejavov alergie sa používa symptomatická liečba:

  • antihypertenzíva pri zvýšení krvného tlaku alebo kofeínové lieky pri poklese;
  • lieky, ktoré zmierňujú nevoľnosť, zvracanie, normalizujú stolicu;
  • enterosorbenty (aktívne uhlie, Polysorb).

Okrem farmakologických liekov lekár predpisuje:

  • špeciálne jedlo pre alergie: vylúčenie jahôd, jahôd a iných bobúľ, prudké zníženie všetkých potravín, ktoré môžu spôsobiť reakciu z precitlivenosti;
  • organizácia racionálneho režimu spánku a odpočinku;
  • užívanie sedatív a regeneračných látok; zbavenie sa zlých návykov.

Tradičná medicína

Tradičné metódy riešenia tejto choroby zahŕňajú prípravu a použitie bylinných infúzií a odvarov na kúpanie alebo utieranie problémových oblastí pokožky. Antipruritické a protizápalové vlastnosti skorocel, harmančeka, šnúry, nechtíka sú známe už od staroveku..

Liečba alergií sa teda vykonáva komplexným spôsobom a vyžaduje si prísne dodržiavanie všetkých lekárskych odporúčaní počas liečby aj po nej. Bude potrebné neustále dodržiavať diétne jedlá a vždy mať vo svojej lekárničke potrebné antialergické lieky. Tieto prostriedky a postupy zamerané na prevenciu choroby pomôžu vyhnúť sa novému nárastu a vážnym komplikáciám..

Dá sa alergia na jahody liečiť

S blížiacim sa letom sa na pultoch obchodov objavuje šťavnaté bobule - jahoda. Osloví dospelého aj dieťa. Okrem chuti jahody, konkrétne ich sto gramov, obsahujú dennú potrebu vitamínu C a bobule sú tiež bohaté na užitočné antioxidanty a prírodné minerály..


Jahody majú pozitívny vplyv na prácu tráviaceho systému, sú užitočné pre srdce, pretože môžu znižovať krvný tlak. Jahodový džem nás počas chladného počasia zachráni pred prechladnutím, pretože je diaphoretický a odstraňuje z tela škodlivé baktérie..

Vedci zistili, že konzumácia jahôd je zdravšia ako paradajky, melóny, jablká a maliny. V množstve vitamínov prekonáva tieto druhy ovocia a zeleniny.

Čo však v prípade, že telo reaguje na jahody vyrážkou a svrbením? Poďme na to. Každý vie, že veľa ľudí, bohužiaľ, trpí alergiou na jahody. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, ak máte podozrenie na alergiu, je zistiť, či toto ochorenie bolo zaznamenané u jedného z príbuzných v predchádzajúcej generácii. Ďalej by ste mali absolvovať alergologické testy, kde vám v laboratóriu zodpovedia všetky otázky. Neodkladajte kontakt s alergikom, aby ste predišli vážnym následkom, ak sa diagnóza potvrdí.

Prečo sú jahody pre alergika nebezpečné?

Počas obdobia dozrievania na záhonoch alebo v skleníkových podmienkach bobule nevyhnutne hromadí v sebe peľ, ktorý je sám o sebe silným alergénom. Alergia na jahody v tomto prípade situáciu iba prehĺbi. Okrem toho je príčinou ochorenia aj reakcia tela na kyselinu salicylovú obsiahnutú v jahodách..

Výskum ukázal, že červené plody majú omnoho vyššiu alergénnu hladinu ako zelené a žlté plody. Majte to na pamäti, ak ste alergický.

Príznaky ochorenia

Ochorenie spoznáte, ak poznáte prvé príznaky alergie uvedené v zozname nižšie:

  • Svrbenie na pokožke rúk a tváre
  • Vyrážky na tvári a končatinách
  • Suché ústa
  • Pľuzgiere (menej často, uplakané rany) na lícach
  • Opuch slizníc
  • Potenie a kašeľ
  • Nádcha a kýchanie
  • (menej často) zvracanie, hnačky, kŕče, astmatický kašeľ

Príznaky alergie na jahody sa nemusia prejaviť okamžite, všetko závisí od citlivosti tela na alergén.

Ak je telo oslabené alebo precitlivené na alergén, očakávajte ťažkosti: je možný anafylaktický šok, ktorý vedie k ťažkostiam s dýchaním. Je dôležité vedieť, že v takom prípade musíte okamžite užiť sedatíva, aby ste zastavili útok, a okamžite sa poraďte s lekárom. V prípade straty vedomia je pacient odstránený adrenalínom..

Alergická reakcia u detí a dojčiacich matiek

Alergia na jahody u dieťaťa je závažnejšia. To platí najmä pre deti, ktoré vzhľadom na svoj vek nevedia vysvetliť svoj stav. Preto lekári, vediac, že ​​jahody sú silným alergénom, dôrazne odporúčajú bobule deťom do jedného roka nedávať. Keď dieťa dorastie, bobule by sa mali do stravy zavádzať postupne, v malom množstve. Tu je dôležité pozorovať reakciu tela na nové ovocie. Ak dôjde k najmenšiemu opuchu alebo svrbeniu, na rukách sa objavia žihľavky, mali by ste vedieť: mali by ste odmietnuť jahody. Tiež alergia na jahody u dieťaťa môže spôsobiť zvracanie a vysokú horúčku. Takto vám telo signalizuje odmietnutie alergénu..

Ak sa vaše dieťa chce v lete ešte rozmaznávať bobuľami, ale je alergické na jahody, stačí ho nahradiť egrešmi, bielymi ríbezľami alebo žltými čerešňami.

Tehotné ženy, rovnako ako dojčiace matky, by si tiež mali dávať pozor na sladký vitamín. Napriek všetkým užitočným vlastnostiam jahôd je bobule plné nebezpečenstva. Tehotné ženy musia vedieť, že od 22. týždňa lekári kategoricky zakazujú jesť jahody, pretože imunitný systém dieťaťa priamo súvisí s matkiným telom. V opačnom prípade po narodení môže dieťa vyvinúť diatézu, ktorá je plná nepríjemných následkov..

Dôležité: boli prípady, keď jahody spôsobili potrat, pretože látky obsiahnuté v jahodách spôsobujú mimovoľné kontrakcie maternice. Tehotné ženy by preto mali starostlivo zvážiť výber svojej stravy..

Je možné vyliečiť?

Táto otázka znepokojuje mnohých pacientov. Pretože z roka na rok touto chorobou trpí čoraz viac ľudí. V modernej medicíne bolo vyvinutých veľa liekov, ktoré eliminujú príznaky alergie, ale iba na chvíľu. Alergia na jahody je sezónna a choroba sa najčastejšie prejaví na jar a v lete..

Hlavnou radou pre pacientov je prestať. Ale ak ste náhodou zjedli bobuľu (napríklad ako súčasť torty), mali by ste vedieť, ako telu pomôcť.

Opravujeme problém

Každý alergik vie, že antihistaminiká sú tu nevyhnutné. Mali by sa užiť ihneď po požití bobule. Ak alergia na jahody u dospelého človeka naberá na obrátkach, pacientovi sa sťažuje dýchanie, hrtan napučiava a prípad sa blíži k anafylaktickému šoku - pacienta urgentne hospitalizujte, inak môže dôjsť k smrteľnému výsledku..

Po prechode hrozby je pacientovi predpísaná preventívna liečba, prostriedky, ktoré čistia telo toxínov a alergénov, a nezabúdajú na správnu výživu. Na podporu zažívacieho traktu je k dispozícii množstvo techník. Očista tela zatiaľ nikoho netrápila. Diéta by sa mala dodržiavať minimálne týždeň, v lepšom prípade dva až tri týždne, až potom uvidíte pozitívny trend. Tento problém vás už nebude dlho trápiť, ak prijmete všetky potrebné opatrenia včas..

Teraz, keď vieme, ako sa prejavuje alergia na jahody, je čas hovoriť o liekoch, ktoré vám môžu pomôcť. Predtým, ako začnete užívať liek, pozorne si prečítajte pokyny, všetky vedľajšie účinky a kontraindikácie. Trh s drogami je dnes plný všetkých druhov rýchlo pôsobiacich liekov, ale povieme vám o tých najúčinnejších.

Medzi všetkými antihistaminikami podľa štatistík také lieky ako Erius, Aleron pomáhajú vyrovnať sa s následkami alergie najlepšie zo všetkých. Ich výhody oproti iným liekom sú nepopierateľné: tieto lieky nespôsobujú ospalosť a umožňujú vám žiť naplno bez obmedzení.

Loratadin a Suprastin, Tavegil tiež rýchlo zmiernia prvé príznaky alergie, obsahujú však o niečo viac látok, ktoré znižujú koncentráciu vašej pozornosti. Pri ich používaní by ste nemali viesť auto..

Ak trpíte alergiou, venujte pozornosť kozmetike a chemikáliám pre domácnosť. V prípade alergickej exacerbácie by mala byť všetka kozmetika hypoalergénna. Môžete použiť aj kozmetiku pre deti, obsahuje menej chemických farbív a prísad.

Prečo sa objavuje alergia na jahody??

Jahody sú považované za jeden z najbežnejších alergénov. Je užitočné vopred vedieť, ako sa prejavujú alergie na jahody u detí a dospelých, ako aj pri krížových potravinách, ktorým by ste sa tiež mali vyhnúť..

Príznaky alergie na jahody

Jahodová reakcia je bežným príkladom rozšírenej potravinovej alergie. Zároveň to môže byť okamžité aj spomalené - to znamená, že sa môže vyvinúť takmer okamžite alebo v priebehu niekoľkých hodín.

Príznaky alergie na jahody sa môžu pohybovať od miernej až po závažnú:

Svrbenie alebo brnenie v ústach, začervenanie. V závažných prípadoch silný opuch slizníc;

Kašeľ, sipot v krku, upchatý nos;

Svrbenie a žihľavka (červené škvrny po celom tele alebo v miestnych oblastiach);

Lokalizované začervenanie a začervenanie (teplo na pokožke), zvyčajne na perách a okolo úst

Navrhnuté webom commons.wikimedia.org

Jahody môžu tiež spôsobovať pseudoalergie s inherentnou nevoľnosťou, hnačkami a zvracaním, ako aj bolesťami brucha.

Potravinové alergie by sa nemali zamieňať s potravinovými intoleranciami. Majú podobné príznaky, ale dôvodom bude buď nedostatok potrebného enzýmu na trávenie potravy, alebo banálna otrava..

Najnebezpečnejším príznakom alergie na jahody je zďaleka anafylaxia. Vyvíja sa, keď sa alergén vráti do tela behom niekoľkých minút:

Blokovanie dýchacích ciest v dôsledku opuchu v krku;

Pokles krvného tlaku.

Ak pacientovi nepomôže včas, môže dôjsť k úmrtiu od udusenia. Jediným spôsobom, ako sa vysporiadať s anafylaktickým šokom, je injekčné podanie adrenalínu (najlepšie je mať po ruke autoinjektor EpiPen).

Aké časté sú alergie na jahody

Spravidla platí, že ak ste alergický na jahody, dôjde k reakcii na iné potraviny: orechy, ovocie atď. Štatistiky hovoria, že to ovplyvňuje 6% až 8% detí do 3 rokov a asi 9% dospelých.

Príčiny alergie na jahody

Imunitný systém začne reagovať na bielkoviny z určitých potravín. Jahody obsahujú látku zvanú Fragaria alergén 1 (Fra a 1). Je to vaša imunita, ktorá ju definuje ako niečo škodlivé a mimozemské. Histamín, mediátorový proteín, ktorý je zodpovedný za vývoj alergickej reakcie a vedie telo k uvoľňovaniu imunoglobulínov E (IgE), okamžite začína vstupovať do krvi.

Rizikové faktory

Alergie, ekzémy alebo bronchiálna astma v rodinnej anamnéze zvyšujú pravdepodobnosť potravinových alergií (vrátane jahôd). Môže sa vyvinúť v akomkoľvek veku, deti sú však pravdepodobnejšie ako dospelí. Je pravda, že v tomto prípade u dieťaťa môže zmiznúť, keď vyrastie..

Krížové potraviny na alergie na jahody

Navrhnuté mdjaff / Freepik; Freepik; užívateľ15285612 / Freepik; Freepik

Jahody patria do rodiny ružových alebo ružových bokov. Prekvapivo obsahuje aj:

Alergia na jahody sa môže vyvinúť aj u ľudí so sennou nádchou (alergia na peľ). Toto je takzvaná krížová alergická reakcia, ktorá sa prejavuje ako orálny alergický syndróm (OSA).

Pri konzumácii surových jahôd začína osoba trpiaca sennou nádchou:

Svrbenie a bolesť v krku;

Opuch jazyka a nosohltanu;

Menej často slzenie a začervenanie očí.

Krížovým produktom v tomto prípade bude peľ brezy - najbežnejší alergén.

Akým potravinám sa vyhnúť, ak ste alergický na jahody?

Zo zrejmých dôvodov by ste sa mali vyhnúť surovým jahodám a všetkým potravinám, ktoré ich obsahujú. Peny, krémy na základe toho, dokonca aj konzervované a zavárané (aj keď si niektorí myslia, že po trávení alergény zmiznú, ale je to mýtus).

Mali by ste sa vyhnúť potravinám s jahodovými príchuťami a dochucovadlami. Buďte opatrní aj pri konzumácii ovocia spojeného s alergiou na jahody. Ak niektorý z nich vyvolá podobné príznaky (aj keď slabšie) - okamžite to vzdajte.

Diagnostika alergie na jahody

Pri prvých negatívnych reakciách, ako je žihľavka a svrbenie, by ste sa mali dohodnúť s alergikom.

Navrhnuté webom free-images.com

Na diagnostiku potravinových alergií sa zvyčajne používa niekoľko typov testov:

Vylučovacia (eliminačná) strava;

Vylučujúci provokačný ústny test.

Diagnostika alergie na jahody je jednoduchá, je však dôležité identifikovať medziprodukty, na ktoré vaše telo reaguje. Preto podrobne informujte svojho lekára, čo a kedy ste jedli, čo obvykle konzumujete, v akom čase a kedy máte príznaky. Najlepšie je viesť si denník, zapísať si, aké jedlo spôsobilo nepohodlie, a včas ho vylúčiť.

Ako sa vyrovnať s alergiou na jahody

Život s potravinovými alergiami môže byť nepríjemný, ale pokiaľ sa vyhnete spúšťaniu potravín, nemal by to byť problém..

Je dôležité mať na pamäti, že jahody sa pridávajú do mnohých potravín, ako sú jogurty, koláče, peny, ovocné džúsy atď. Preto je dôležité starostlivo prečítať zloženie na etiketách. Ak sa stravujete v reštauráciách a kaviarňach, určite informujte čašníka o svojich alergiách, opýtajte sa na zloženie jedál.

Existujú situácie, keď alergia na akékoľvek jedlo zmizne sama. Ak ste viedli všeobecne zdravý životný štýl, nezneužívali ste alkohol a správne jedli, telo prestane senzibilizovať v reakcii na jedlo. Predtým, ako si do svojej stravy pridáte jahody, poraďte sa však najskôr so svojím lekárom. Najlepšie je vyskúšať alergénny výrobok pod jeho dohľadom..

Náhrady jahôd

Ako už bolo spomenuté, alergia na jahody vôbec nie je rozsudkom smrti a stále si môžete vychutnať ďalšie ovocie. Banány, čučoriedky, melóny, citrusové plody nemajú nič spoločné so šípkovou rodinou, takže ich môžete bezpečne jesť.

Nedávno prebiehali experimenty s výberom hypoalergénnych jahôd. Klinické štúdie ukazujú, že niektoré iné ako červené odrody tohto bobule môžu pomôcť znížiť závažnosť alergických reakcií. Čoskoro si ho možno budete môcť vychutnať bez zdravotných následkov..

Ako sa prejavuje alergia na jahody a ako dlho trvá?

Témou dnešného článku je alergia na jahody, jej prejavy, metódy liečby a prevencie. Alergény v bobule, možné krížové reakcie a pseudoalergie.

Jahody sú jedným z úžasných darov štedrého leta. Jeho úžasná chuť a jemná aróma nenechajú nikoho ľahostajným. Pre svoju vynikajúcu chuť sa jahody pestujú takmer všade v Rusku..

Táto nádherná bobuľa obsahuje veľké množstvo antioxidantov a vitamínov. Takže iba 100 gramov jahôd obsahuje denný príjem vitamínu C pre človeka..

Možné príčiny alergií

Jahody sú zdravé bobule. Je však potrebné pamätať na to, že ide o dosť silný alergén. Ľudia takmer všetkých vekových skupín navyše trpia alergiami na jahody. Aké sú príčiny alergie??

Ak ste alergický na priamy kontakt s jahodami, oberajte ich v rukaviciach.

  • Jedným z dôvodov je, že dužina bobúľ má pórovitú štruktúru a v jahodách sa hromadí veľké množstvo peľu. A existuje veľa ľudí precitlivených na peľ rastlín..
  • Precitlivenosť na látky obsiahnuté v jahodách (pektín, éterické oleje, flavonoidy) a ich listoch a kvetoch (glykozidy, flavonoidy).
  • Bobule sú často postriekané rôznymi látkami pre rýchle dozrievanie a dlhšie skladovanie. väčšina z týchto liekov sú silné alergény.
  • Existujú prípady kontaktných alergií (napríklad alergie na ruky z listov jahôd alebo z kontaktu s bobuľami). Kontaktné alergie však môžu byť spôsobené prípravkami na ochranu rastlín, ktoré pestovateľ používa..

Tepelne upravené jahody (kompót, konzervované džúsy, konzervy) nie sú také alergénne. Dôvodom je, že niektoré látky, ktoré môžu vyvolať reakciu, sa pri spracovaní zničia..

Okrem toho niekedy alergia na potraviny obsahujúce jahody (džúsy, nektáre, nápoje, konzervy, džem) nevzniká „chybou“ bobule samotnej, ale konzervantmi a arómami, ktoré výrobok obsahuje.

Kožné testy pomôžu správne identifikovať alergén..

Okrem toho, ak ste alergický na jahody, môže spôsobiť reakciu nielen konzumácia bobúľ, ale aj nápoje z ich listov a kvetov. Listy navyše obsahujú triesloviny, ktoré môžu tiež vyvolať alergickú reakciu..

Podobne môže dôjsť k reakcii pri kontakte s listami rastlín (napríklad úľmi, ako na fotografii vpravo) a pri použití kozmetiky s obsahom jahodového extraktu..

Čo sa deje v tele?

Ľudia s alergiou na jahody sa často pýtajú na biologické procesy v tele. Hlavný proteín spôsobujúci alergie bol identifikovaný ako Fra a1 (Fragaria alergén 1).

Podľa výskumov sa tento alergén javí ako bobule zrejúce, čo im dáva jasne červenú farbu. Jeho maximálna koncentrácia sa pozoruje u zrelých jahôd..

Keď ho osoba s precitlivenosťou na bielkoviny konzumuje jahodové proteíny, vedie to k negatívnej reakcii imunitného systému. Vznikajú protilátky Ig E, ktoré pri uvoľnení do krvi uvoľňujú histamín a ďalšie látky, ktoré spôsobujú zápal.

Alergény

V jahodách sa našlo niekoľko alergénov:

  1. Fra a 1 - homológ Bet v 1.
  2. Fra 3 - lipidový nosičový proteín.
  3. Fra a 4 - profilín.

Štúdie preukázali, že obsah Fra a 1 závisí od odrody bobúľ. Na rozdiel od toho je množstvo všetkých ostatných bielkovín v jahodách ovplyvnené hlavne rastovými podmienkami, nie odrodami. Obsah tohto alergénu v červených plodoch je vyšší ako v bielych..

Lipidový nosičový proteín (Fra a 3 - LTP) sa vytvára za nepriaznivých podmienok pre rastliny, napríklad pri poškodení rastliny alebo pri studenom mrazu.

Okrem vyššie uvedeného sa v bobuliach nachádzali beta-1,3-glukonázy a pektolytické enzýmy, ich alergický potenciál však nebol doposiaľ vyhodnotený..

Krížová reaktivita

Najskôr je potrebné očakávať podobnosti medzi alergénnymi proteínmi jednotlivých členov rodu. V rodine Rose je rozšírená krížová reaktivita, ale potenciál reakcií medzi jahodami a inými druhmi nebol doposiaľ vyhodnotený..

V severných a stredných oblastiach je alergia na ružovku často spojená s brezovou sennou nádchou a v južných oblastiach s alergiou na peľ trávy. Za tieto reakcie sú zodpovedné dva proteíny - Fra a 1 a Fra a 4.

AlergénMôže spôsobiť krížové reakcie
Peľ (spojený s Bet v 1)Breza, lieska, palina, burina
Hrozno a výrobky z nehoJablko, broskyňa, čerešňa, jahoda, arašidy, orech
Rodinná ružováBroskyňa, jablko, marhuľa atď.

Ďalšie možné reakcie

Existuje možnosť reakcií, ktoré nesúvisia s alergiami, ale môžu sa s nimi zameniť.

Jahody obsahujú veľké množstvo aromatických a vazoaktívnych látok, ako je histamín. Pri nadmernej konzumácii môžu viesť k reakciám nazývaným pseudoalergické reakcie. Takže človek môže dobre vyvinúť žihľavku..

Nezrelé plody môžu produkovať fytoalexíny, ktoré pomáhajú bobuľám odvrátiť plesne. Tieto látky môžu spôsobiť fotocitlivú dermatitídu..

V sekcii nižšie môžete vidieť fotografiu alergie na jahody u detí a dospelých

Príznaky alergickej reakcie

Príznaky alergie sa zvyčajne objavia do 2 hodín od zjedenia bobule. V prvom rade ovplyvňujú ústnu dutinu a hrdlo..

  • Bolesť hrdla.
  • Alergická konjunktivitída.
  • Opuch slizníc úst. Niekedy sa na jazyku vyskytne alergická vyrážka.
  • Kýchanie, alergická nádcha.
  • Závažné svrbenie, žihľavka. Niekedy sa to prejaví ako akné.

Orálne príznaky

Foto: Alergická reakcia na jahody môže spôsobiť opuch pier

Alergická reakcia na jahody často začína v ústach.

Pocítite mierne brnenie, nasledované opuchom pier, jazyka alebo hrdla (pozri fotografiu vpravo)

Opuch hrdla je veľmi vážnym príznakom a mali by ste okamžite navštíviť svojho lekára - opuch môže zablokovať prúdenie vzduchu do pľúc.

Kožné prejavy

Foto: Vyrážka ako príznak potravinovej alergie na bobule

Častými príznakmi sú tiež vyrážky a svrbenie, navyše histamín spôsobuje opuch kože - prstov, tváre.

Kontaktná dermatitída sa vyskytuje priamym kontaktom s alergénom, napríklad varením alebo zberom, alebo kontaktom s jahodovými listami (niekedy s kozmetikou, ako je balzam na pery)..

Kontakt s alergénom (napríklad jahodovými listami) môže tiež spôsobiť žihľavku..

V závažnejších prípadoch je alergická reakcia sprevádzaná hnačkami, nevoľnosťou, vracaním, kŕčmi, horúčkou.

Najnebezpečnejším príznakom je ale anafylaktický šok, ktorý sa prejavuje prudkým poklesom krvného tlaku, dýchavičnosťou a zmätenosťou. Alergie sa teda môžu prejavovať mnohými spôsobmi, od malého tečúceho nosa až po vážne problémy s dýchaním..

Načasovanie prejavu závisí od individuálnych charakteristík organizmu a od množstva zjedenej potravy (v prípade pseudoalergie).

Liečba a prevencia

Najefektívnejším terapeutickým a profylaktickým opatrením je úplné vylúčenie kontaktu alergickej osoby s dráždivou látkou (v tomto prípade s jahodami). Ak však už došlo k alergickej reakcii, liečba alergie na jahody sa spája s nasledujúcimi.

  1. Užívanie antihistaminík. V závislosti od príznakov môžete použiť lieky ako: Suprastin, Zirtek, Claritin, Telfast, Erius.
  2. Bronchodilatátory (terbutalín, salbutamol) pomáhajú zbaviť sa bronchospazmu. Pri poklese krvného tlaku sú účinné lieky s kofeínom (napríklad kofetamín).
  3. Príjem enterosorbentov (Polysorb, aktívne uhlie). Tieto produkty neutralizujú alergény a urýchľujú ich vylučovanie z tela..
  4. Svrbenie pokožky sa odstráni masťami alebo krémami s protizápalovým účinkom (Panthenol, Bepanten). Ak sú kožné lézie plačúce, je celkom účinná zinková masť, masť s výťažkom z nechtíka.
  5. Hormonálne masti (hydrokortizón, prednizolón). Jedná sa o pomerne rýchlo pôsobiace lieky, ale musia sa používať iba podľa pokynov lekára a v prísnom súlade s pokynmi...
  6. ASIT - imunitná terapia. Táto technika je akýmsi „zvykom“ organizmu na cudzie látky. Terapia sa vykonáva iba pod dohľadom kvalifikovaného lekára. Je nebezpečné vytvárať si imunitu proti alergénu!

Aby sa zabránilo alergii, je potrebné starostlivo prečítať štítky na výrobkoch (či už sú v zložení tej či onej potraviny jahody). Buďte opatrní pri sirupoch a kozmetike s obsahom jahodových výťažkov.

Existujú biele a žlté odrody jahôd, čiastočne alebo úplne neobsahujú bielkovinový alergén Fra a1.

Ak vaša alergická reakcia nie je sprevádzaná vážnymi reakciami, môžete vyskúšať tieto dve odrody jahôd (a najlepšie pod dohľadom lekára).

Aká nebezpečná je alergia na jahody počas tehotenstva

Hormonálne zmeny v tele tehotnej ženy môžu viesť k tomu, že žena bude precitlivená na rôzne jedlá. Jahody nie sú výnimkou z pravidla. Alergia u tehotných žien môže byť dosť nebezpečná.

Konzumácia jahôd po 22 týždňoch tehotenstva môže u dieťaťa vyvolať vývoj diatézy. Väčšina antihistaminík má navyše zakázané brať tehotné a dojčiace ženy, pretože majú negatívny vplyv na plod..

Zákernosť jahôd spočíva aj v tom, že veľké množstvo z nich spôsobuje stiahnutie svalov maternice a môže vyprovokovať potrat. Z tohto dôvodu, ak sa pozoruje čo i len mierny tón maternice, je lepšie sa počas tehotenstva tohto bobule zdržať..

Alergia na jahody u detí

Alergia na jahody u dieťaťa môže byť spôsobená rôznymi dôvodmi. U niektorých detí sa alergická vyrážka objaví po tom, čo dieťa ochutnalo bobuľku alebo po zjedení veľkého množstva jahôd..

Alergická reakcia sa zvyčajne vyskytuje ako vyrážky a svrbenie, najmä keď sa bobule dotkne kože v okolí úst. Závažnejšie príznaky sú podobné ako pri dospelých jahodových alergiách, od žihľavky až po silný edém..

Primárna prevencia u detí s touto alergiou spočíva v úplnom vylúčení jahôd (a výrobkov z nich obsahujúcich) zo stravy.

Na liečbu alergie na jahody u detí pediatr zvyčajne predpisuje antihistaminiká v kvapkách: Zyrtec, Tavegil.

Okrem toho je možné použiť enterosorbenty a masti na kožné prejavy (napríklad Fenistil).

V akom veku môžete dať jahody dieťaťu?

V súčasnosti neexistujú presvedčivé dôkazy o tom, že odloženie zavedenia jahôd do stravy dieťaťa zníži pravdepodobnosť alergickej reakcie. Mnoho odborníkov však tvrdí, že dať dieťaťu bobule by nemalo byť staršie ako jeden rok, a to ani vtedy veľmi opatrne..

Úvod do stravy sa začína polovicou bobúľ alebo jahôd zomletých v mixéri.

Neprekrmujte svoje dieťa čerstvými jahodami, pretože v tele sa môžu postupne hromadiť látky vyvolávajúce alergie. Ak nereaguje, môžete postupne (do týždňa) zvýšiť počet bobúľ na 2 - 3 denne.

Alergia na jahody u detí sa môže objaviť po tom, čo matka zjedla príliš veľa jahôd. Z tohto dôvodu musia dojčiace matky jesť jahody veľmi opatrne a v malom množstve..

Mnoho detí z tejto alergie vyrastá (vo veku 7 - 8 rokov), v niektorých prípadoch však zostáva precitlivenosť na celý život..

Jahody v detskej výžive zakúpenej v obchode

V obchode často nájdete detské pyré, ktoré obsahujú jahody. Napríklad Gerber, košík Babushkino, Hipp. Na ich obaloch je často nápis, ktorý je dovolené uvádzať od 6 mesiacov. Prečo??

Ako sme už napísali vyššie, väčšina alergénnych proteínov v jahodách sa pri tepelnom spracovaní zničí..

Mali by ste však venovať pozornosť: na rozdiel od priemyselnej pasterizácie nie je možné zaručiť, že jahody doma pri varení dosiahnu teplotu potrebnú na odbúravanie bielkovín..

Vyberte si detské pyré po prečítaní recenzií na internete a nedávajte ich vo veľkom množstve naraz.

Uložte si na stránku v sociálnych sieťach kartičku s informáciami o alergéne a k tomuto článku sa môžete kedykoľvek ľahko vrátiť

Alergické reakcie na jahody a jahody

Jednou z obľúbených pochúťok ľudí všetkých vekových skupín je jahoda. Obsahuje veľa fosforu, vápnika, železa, draslíka, mangánu, vlákniny, vitamínov C, B, E. Bobule posilňuje cievy a srdce, zabraňuje mŕtvici a zlepšuje činnosť mozgu. Vďaka vysokému obsahu vápnika prispieva k pevnosti kostí a zubov. Kyselina salicylová môže znížiť horúčku a kyselina listová je prospešná pre ženy plánujúce tehotenstvo. Vláknina odstraňuje toxíny a „zlý“ cholesterol. Vitamín C zvyšuje imunitu, zatiaľ čo B-karotén a vitamín E spomaľujú proces starnutia buniek, podporujú regeneráciu pokožky a zvyšujú jej pružnosť. Mnohí sú však nútení poprieť si tento užitočný produkt, pretože alergická reakcia na jahody nie je nezvyčajná.

Príčiny alergie

Alergénnosť bobúľ je spôsobená ich zložitým chemickým zložením. Keď sa do tela dostanú látky, ktoré imunitný systém identifikuje ako cudzie, dôjde k ochrannej reakcii. Telo začína zvyšovať produkciu imunoglobulínu E a mediátora histamínu, čo zvyšuje kapilárnu permeabilitu. Z tohto dôvodu sa objavia opuchy, vyrážky, svrbenie a ďalšie alergické príznaky..

Negatívne reakcie môžu spôsobiť:

  1. Pektíny, flavonoidy, éterické oleje, stopové prvky a vitamíny obsiahnuté v buničine. U ľudí s precitlivenosťou môže ktorákoľvek z týchto zlúčenín vyvolať imunitný rozpad. Najbežnejším dráždidlom je Fragaria alergén 1, ktorý dáva bobuľkám jasnú farbu..
  2. Zanecháva triesloviny. Z listov sa často pripravuje bylinkový čaj.
  3. Pesticídy, pesticídy používané na kŕmenie rastlín, ako aj konzervačné látky, ktoré sa používajú na spracovanie produktov po zbere, takže sa dlhšie skladujú a majú atraktívny vzhľad..
  4. Peľ z iných rastlín, ktorý môže byť alergénom. Povrch bobule má pórovitú štruktúru, čo znamená, že môže hromadiť peľ ako špongia. Tieto zlúčeniny sa nedajú úplne odstrániť ani pri dôkladnom umytí..

Faktory, ktoré zvyšujú pravdepodobnosť vzniku alergie:

  1. Dedičnosť. Deti, ktorých rodičia trpeli alergickými reakciami, sú náchylnejšie na túto chorobu.
  2. Chronické patológie dýchacieho systému, trávenie.
  3. Predchádzajúca alergia na čokoľvek.
  4. Zmeny na hormonálnej úrovni.
  5. Dysfunkcie pečene.
  6. Dlhodobá liečba drogami.
  7. Troskovanie tela, zlé návyky.
  8. Neustály kontakt s agresívnymi látkami v práci aj doma.
  9. Nadmerná spotreba produktu (viac ako 1 kg denne). Zvláštnosťou jahôd je, že samo o sebe má vlastnosť zvyšovať indikátor histamínu. Ak osoba, aj keď nie je precitlivená, zje príliš veľa produktu, je možná reakcia ako na samotné bobule, tak aj na iné dráždivé látky.

Nie je nezvyčajné, že sa alergia na jahody vyskytne, keď sa výrobok používa na kozmetické účely. Široko používané sú jahodové masky, ktoré majú nutričné ​​a anti-aging vlastnosti. Ale zároveň dochádza k priamemu kontaktu dráždidla s pokožkou, čo spôsobuje negatívnu reakciu.

Tepelné ošetrenie môže čiastočne zničiť alergén, ale nezmizne úplne. Preto musíte byť pri akomkoľvek spracovanom produkte opatrní - konzervy, džemy, želé, pečivo s jahodami atď. Okrem toho môžu priemyselné výrobky obsahovať farbivá, konzervačné látky, zahusťovadlá atď., Ktoré samy o sebe môžu pôsobiť silne dráždivo..

Krížová alergia

Ide o zvýšenú náchylnosť tela na látky alebo potraviny, ktoré majú podobnú štruktúru. Je vhodné obmedziť kontakt s nimi na maximum..

Keď budete reagovať na jahody, podobné príznaky sa môžu objaviť na:

  • čučoriedky;
  • ríbezle;
  • broskyne, slivky, čerešne, marhule, maliny, šípky (zástupcovia rodiny Pink);
  • peľ brezy, paliny, liesky.

Jahody a jahody sú príbuzné plodiny, aj keď sa líšia farbou a veľkosťou. Patria do rodiny Pink a majú podobné chemické zloženie. Preto bude mať alergia na jahody podobné príznaky ako reakcia na Viktóriu..

Príznaky

Reakcia sa môže prejaviť takmer okamžite alebo po 2 - 3 hodinách. V závislosti od individuálnej citlivosti a množstva stimulu existujú mierne, stredné a ťažké formy ochorenia..

  • pálenie v očiach, slzenie, opuch očných viečok, začervenanie očných bielok;
  • opuch pier, lícnych kostí, líca, podnebia;
  • alergická vyrážka na tvári a tele, žihľavka, pľuzgiere, červené škvrny;
  • silné svrbenie kože;
  • výtok z nosa, neustále kýchanie;
  • bolesť v krku, suchý kašeľ, bronchospazmus, dýchavičnosť;
  • bolesť a bolesť v bruchu;
  • nadúvanie, plynatosť;
  • zvracanie;
  • hnačka;
  • zmeny srdcového rytmu, tlakové rázy;
  • bolesť hlavy, slabosť;
  • niekedy - vysoká teplota;
  • Quinckeho edém a anafylaxia nie sú vylúčené - hrozivé komplikácie, ktoré môžu viesť k smrti (je nutná urgentná pomoc).

Častejšie sa neznášanlivosť vyskytuje u detí do 3 rokov. Je to spôsobené tým, že imunitný systém je stále nedostatočne vyvinutý a sliznice tráviaceho systému z dôvodu veku majú zvýšenú priepustnosť. Postupným starnutím môžu negatívne znaky ustúpiť a úplne zmiznúť..

Alergia na jahody u dieťaťa má často ďalšie príznaky:

  • silný opuch;
  • vyrážka je bežná v celom tele;
  • pokožka sa odlupuje, na obočiach a pokožke hlavy sa tvoria šupiny;
  • v prípade mierneho prehriatia sa prudko objaví pichľavé teplo;
  • aj keď sa hygiena pozorne dodržiava, objaví sa vyrážka plienky;
  • regurgitácia, zvracanie;
  • zápcha alebo riedka stolica obsahujúca penu a zelené nečistoty.

Aby ste sa vyhli negatívnym následkom, nemôžete svoje dieťa rozmaznávať bobuľami v akejkoľvek podobe, kým nebude mať 1 rok. Potom môžete skúsiť dať 1 - 2 bobule, najskôr džem (najlepšie „päťminútový“ džem, v ktorom sa čo najviac udržuje vitamín), potom čerstvé a sledovať následky.

Ak dojčiaca matka konzumuje jahody, mala by byť tiež opatrná. Vďaka červenému pigmentu bobúľ je vysoká pravdepodobnosť vzniku negatívnych príznakov u dojčiat. Produkt je lepšie zaviesť do stravy najskôr vo veku 2 mesiacov. Musíte začať s 1-2 bobuľami denne, a ak sa drobenka cíti dobre, postupne zvyšujte toto množstvo na 5-7 kusov.

Alergia na jahody u dospelých je menej častá ako u dieťaťa a je ľahšia. Výnimkou sú starší ľudia: v dôsledku zmien súvisiacich s vekom sa znižuje odolnosť tela a pozoruje sa zvýšená citlivosť na stimul. Rizikové sú aj tehotné ženy: znížili imunitu v dôsledku hormonálnych zmien.

Diagnostika

Diagnózu stanoví alergik, terapeut, pediatr (pre deti). S pacientom sa robí rozhovor, aby sa zistil vzťah alergických symptómov k konzumácii produktu. Vykoná sa vizuálna kontrola.

Na potvrdenie alergického pôvodu choroby sa robia krvné testy. U detí starších ako 3 roky a dospelých môžu byť odporúčané kožné testy. Mierne pravdepodobné dráždidlo sa aplikuje na škrabanec na koži alebo na povrchu kože a zmeny sa pozorujú 15-20 minút. Výskyt začervenania, svrbenia, edému naznačuje pozitívne výsledky.

Liečba

Alergén musí byť zo stravy úplne vylúčený. Terapiu odporučí v každom jednotlivom prípade lekár.

Lieková terapia

  1. Na rýchlu (do 10-15 minút) úľavu od alergických prejavov v prípade opuchov a udusenia - lieky prvej generácie - Tavegil, Suprastin, Difenhydramín, Diazolin atď. Ich nedostatok - spôsobuje ospalosť. Pri anafylaktickom šoku - adrenalín, dexametazón. Na zmiernenie kŕčov hladkých svalov a na rozšírenie priedušiek - Salbutamol a jeho analógy.
  2. Antihistaminiká na odstránenie hlavných alergických príznakov - Loratadin, Erius, Aleron, Cetirizin, Fenistil, Zyrtec, Erius atď..
  3. Na odstránenie príznakov alergickej nádchy - Nazivin, Avamis, Fenistil, Vibrocil atď..
  4. Očné kvapky - Ketotifén, Alergodil, Cromohexal, Azelastín atď..
  5. Na odstránenie príznakov na pokožke - Fenistil-gel, Dermadrin, Beloderm, Ketocin, Soventol, Gistan, Bepanten atď..
  6. Enterosorbenty na odstránenie dráždivých látok z tela - Enterosgel, Pipolfen, Smecta, Lignosorb, Polyphepan, Atoxil atď..
  7. Na normalizáciu črevnej mikroflóry - Bifikol, Lactobacterin, Acylact, Acipol, Bifidumbacterin atď..

Tradičné metódy

Pretože na niektoré bylinky a produkty je možná individuálna alergická reakcia, odporúča sa po konzultácii s lekárom použiť alternatívne metódy. Dopĺňajú predpísanú terapiu, ale nemali by ju úplne nahradiť..

  1. 1 polievková lyžica. l. listy žihľavy zalejte 500 ml vriacej vody. Trvajte na tom, 1,5 hodiny. Vezmite 50 ml 3 krát denne pred jedlom. Rovnakým vývarom navlhčite postihnuté miesta na pokožke 3-4 krát denne.
  2. Chmeľ (drvené šišky) a náhradník zalejeme vriacou vodou. Dodržiavajte proporcie 1: 1: 2. Trvajte na tom, pol hodiny, aby pleťové vody.
  3. 2 lyžice. l. suchá struna nalejte 1 liter vriacej vody. Namiesto čaju pite. Vývar by mal mať zlatohnedú farbu (ak je matne zelená, potom sa zhoršila).
  4. Varte 500 ml vody, pridajte 2 polievkové lyžice. l. suché rebríkové stonky. Zabalte nádobu, nechajte pôsobiť hodinu. Pijte 1 polievkovú lyžičku. l. trikrát denne pred jedlom.
  5. Pridajte trochu vody na posekané čerstvé lístky mäty, zohrejte ich, ale nevarte. Ochlaďte, natrite kašu na pokožku. Udržujte 15 minút.
  6. Zmiešajte v rovnakom pomere rakytníkový olej, detský krém a rozpustený kurací alebo bravčový tuk. Namažte postihnuté miesta.
  7. Kúpele a pleťové vody s nechtíkom, skorocelom, harmančekom rýchlo odstránia svrbenie.

Prevencia

Pravidlá, ktoré pomáhajú znižovať alebo eliminovať negatívne účinky alergénu na organizmus:

  1. Bez ohľadu na to, ako veľmi si chcete na čerstvých jahodách pochutnať, musíte obmedziť ich množstvo. Na uspokojenie dennej potreby vitamínov potrebuje dospelý človek iba 100 g bobúľ denne..
  2. Dieťatám nedávajte jahodové doplnkové jedlá skôr, ako je predpísaný vek.
  3. Reakcia imunitného systému sa môže zosilniť, ak sa bobule konzumujú s mliečnymi výrobkami.
  4. Alternatívou k čerstvým bobuľám môže byť džem a ďalšie tepelne spracované výrobky..
  5. Vždy by ste si mali pozorne prečítať informácie o zložení na štítku hotového výrobku..
  6. Najlepšie je nekupovať skoré jahody, ak si nie ste istí výrobcom. S najväčšou pravdepodobnosťou sa pestovala pomocou chemikálií..

Jahody sú jednou z najalergénnejších potravín. Ale v ponuke sa neobjavuje každý deň, takže je celkom možné sa chrániť pred alergénom a zachovať si zdravie..