Začnite kŕmiť alergiou na brokolicu, čo robiť ďalej? Prosím povedz mi.

Nie všetky deti však brokolicu znášajú rovnako dobre - je to spôsobené individuálnou citlivosťou alebo alergiou na brokolicu, ktorá sa prejavuje vyrážkami na koži, opuchom slizníc a ďalšími príznakmi.

Dôvody

Zavedenie doplnkových potravín pre kojencov je otázka, ktorá nestráca na význame ani pre pediatrov, ani pre rodičov. Zároveň sa výber jedál ponúkaných dieťaťu tradične obmedzuje na výrobky s minimálnou aktivitou vyvolávajúcou alergie - patrí k nim brokolica. To však nezaručuje absenciu nežiaducich reakcií - mnoho rodín sa stretáva s tým, že po zjedení kvetenstva sa u detí objavia poruchy trávenia alebo škvrny na pokožke. Prečo sa to stane, ak sa brokolica nepovažuje za silný alergén? Pokúsme sa spoločne vyjasniť situáciu.

Stojí za to začať odpoveďou na najpálčivejšiu otázku - môže existovať alergia na brokolicu? Bohužiaľ, napriek nízkej úrovni alergénnosti je táto zelenina schopná spôsobiť rôzne alergické reakcie - všetko závisí od individuálnych charakteristík organizmu. Nízka aktivita vyvolávajúca alergiu odráža iba úroveň rizika, ktoré existuje pri používaní výrobku.

Prečo by ste mohli byť alergickí na produkt ako brokolica? Najpravdepodobnejšie sú tieto dôvody:

  1. Včasné zavedenie doplnkových potravín. Zeleninové pyré je prvé doplnkové jedlo zavedené vo veku 6 mesiacov podľa súčasných pokynov. V niektorých prípadoch môžete začať s doplnkovými potravinami skôr alebo neskôr, ale o tom sa individuálne poradí s pediatrom..
  2. Nesprávny výber jedál, porušenie poradia uvedenia. Je potrebné „oboznámiť“ detský organizmus s novým produktom postupne, s malým množstvom pyré (nie viac ako čajovú lyžičku). V ten istý deň nemôžete dať dieťaťu niekoľko druhov zeleniny a do pyré navyše pridať cukor, soľ alebo korenie..
  3. Dedičná predispozícia k alergickým reakciám. Prítomnosť alergických ochorení u rodičov zvyšuje riziko vzniku citlivosti u detí, najmä ak sú splnené podmienky uvedené vyššie v zozname.
  4. Nesprávna výživa dojčiacej matky. Ak sú z nejakého dôvodu v strave dojčiacej ženy prítomné vysoko alergénne potraviny, môže to u dieťaťa viesť k vzniku citlivosti - dokonca aj na potraviny s nízkou alergénnou aktivitou..
  5. Nedostatok enzýmov. Telo dieťaťa sa stále formuje, dieťa sa musí prispôsobiť novým podmienkam, jeho tráviaci systém má obmedzenú funkčnosť. To vedie k neschopnosti stráviť nový produkt, čo spôsobuje nepriaznivé účinky vo forme zmien stolice alebo iných prejavov..

Alergia spôsobená používaním brokolice má u dieťaťa zvláštnosť - môže s pribúdajúcimi rokmi sama zmiznúť a v budúcnosti si už nebude pripomínať..

Stáva sa to však iba pri správnom prístupe k liečbe, včasnom rozpoznaní príznakov, ktoré si vyžaduje starostlivé sledovanie stavu po rozšírení stravy. Ak bolo dieťa alergické na inú zeleninu, brokolica by sa mala pridávať ako doplnková strava s mimoriadnou opatrnosťou..

Ako sa prejavuje citlivosť?

Musíte si byť vedomí príznakov alergie na brokolicu, aby ste si ich okamžite všimli a neohrozili zdravie svojho dieťaťa. Ak je brokolica deťmi zle tolerovaná a je alergénom, môžu sa vyskytnúť príznaky ako:

  • vyrážky na koži;
  • zvýšená suchosť a svrbenie pokožky;
  • porušenie chuti do jedla;
  • zvýšená úzkosť, plačlivosť;
  • výskyt koliky;
  • poruchy stolice vrátane zápchy;
  • začervenanie a svrbenie okolo konečníka.

Niektoré deti majú príznaky urtikárie - svrbiace pľuzgiere červenkastého alebo porcelánového odtieňa, ktoré zmiznú bez tvorby sekundárnych prvkov vyrážky a spravidla nepretrvávajú dlhšie ako niekoľko hodín (v zriedkavých prípadoch až jeden deň). Ďalšou možnosťou prejavov citlivosti na kvetenstvo špargle môže byť opuch nosovej sliznice..

Alergia na kvetenstvo brokolice je najčastejšie charakterizovaná miernymi prejavmi, ktoré rýchlo zmiznú, ak sa prijmú náležité opatrenia.

Nasledujúce príznaky nie sú charakteristické pre citlivosť na zeleninu:

  1. Opakované zvracanie.
  2. Silné bolesti brucha.
  3. Zvýšená telesná teplota.

Ak sú poruchy chuti do jedla a kolika nahradené vyššie uvedenými príznakmi, okamžite ukážte dieťa lekárovi - možno hovoríme o intoxikácii alebo infekcii, ktorá pri absencii pomoci ohrozuje život.

Klasickým primárnym znakom alergie na brokolicu je vyrážka kombinovaná so suchou pokožkou - napríklad červené škvrny a šupinky na lícach dieťaťa..

Najpravdepodobnejšou lokalizáciou prvkov vyrážky je oblasť tváre, často však existujú prípady, keď sa vyrážka a oblasti sucha nachádzajú na bruchu, krku, hrudníku alebo končatinách..

Vlastnosti liečby

Je potrebné vyrovnať sa s alergickou reakciou na brokolicu u detí, uvedomiť si príčiny jej výskytu a správne posúdiť objektívny stav dieťaťa. Je ťažké zvládnuť to sami, bez pomoci lekára, preto by ste mali okamžite kontaktovať kvalifikovaného odborníka - napríklad pediatra alebo detského alergológa. Kroky, ktoré budú odporúčané na recepcii, závisia od závažnosti porúch, veku dieťaťa a ďalších faktorov a môžu zahŕňať:

  • korekcia výživy;
  • lieková terapia.

Korekcia výživy

Korekciou výživy sa rozumie zloženie stravy tak, že dieťa s doplnkovými potravinami prijíma potrebné látky a netrpí potravinovou intoleranciou. Ak ste alergický na špargľu, nemôžete sa zaobísť bez eliminačnej diéty - to znamená diétnej schémy, ktorá spočíva v úplnom vylúčení alergénneho produktu z potravy. Nezabudnite, že citlivosť dieťaťa si vyžaduje korekciu výživy dojčiacej matky - bude tiež musieť nahradiť brokolicu za iný výrobok..

Trvanie eliminačnej diéty je rôzne. Pediatri najčastejšie odporúčajú opustiť brokolicu na niekoľko týždňov v prípade zjavných príznakov alergie a potom sa ju pokúsiť znova zaviesť do stravy. To platí iba pre tých pacientov, ktorí nemali život ohrozujúce reakcie. Nemali by ste úplne opustiť doplnkové jedlá a znova prejsť iba na materské mlieko - brokolicu musíte nahradiť ekvivalentným produktom (napríklad cuketou).

Lieková terapia

Lieky sú potrebné, ak sú príznaky alergickej reakcie vyvolanej brokolicou veľmi výrazné a spôsobujú dieťaťu značné nepohodlie. Je samozrejme nežiaduce používať farmakologické látky, keď sa budete môcť stravou zaobísť. Avšak pediatri niekedy odporúčajú lieky patriace do týchto skupín:

  • antihistaminiká (Zyrtec);
  • enzymatický (Creon);
  • probiotiká (Linex, Primadophilus).

Všetky lieky na alergiu na brokolicu sa vyberajú podľa veku dieťaťa a len pre dieťa; dojčiaca matka ich nemusí brať.

Na potlačenie vyrážok a svrbenia sú potrebné antihistaminiká, enzýmové prípravky pomáhajú deťom so známkami nedostatočnej funkcie pankreasu, probiotiká sú indikované pri nerovnováhe črevnej mikroflóry..

Indikácie pre užívanie liekov určuje iba lekár, pretože malé dieťa musí starostlivo vyberať a dávkovať liek. Okrem toho si alergia na produkt, ako je brokolica, zriedka vyžaduje použitie piluliek a kvapiek - neponáhľajte, aby ste svojmu dieťaťu poskytli aj najobľúbenejší liek z lekárne - najskôr sa poraďte s lekárom.

Príznaky a liečba alergie na brokolicu u dojčiat

Brokolica je bohatá na vitamíny a minerály, ktoré dieťa potrebuje pre správny rast a formovanie všetkých systémov a orgánov. Aj keď odborníci pripisujú tento druh kapusty jednej z naj hypoalergénnejších potravín, organizmus niektorých detí pri konzumácii vydáva alergickú reakciu..

Môžete byť alergický na brokolicu?

Ani jeden výrobok, dokonca ani ten naj hypoalergénnejší, nevylučuje vývoj individuálnej neznášanlivosti na jednu z jeho zložiek. Nezrelý tráviaci systém dieťaťa nie je vždy schopný stráviť bielkoviny nachádzajúce sa v kapuste. Závisí to od jednotlivých charakteristík formovania tela a uvoľňovania potrebných enzýmov..

Hlavnými dôvodmi pre vznik alergickej reakcie u dojčiat sú:

  1. Nezrelosť imunitného systému. Neznámy proteín je mylne považovaný za nebezpečný a vyžaduje si odmietnutie, kvôli čomu na neho krehké telo reaguje prudko..
  2. Dedičná predispozícia.
  3. Dysbakterióza.
  4. Krížové alergické reakcie na iné druhy kapusty (karfiol, ružičkový kel, biela kapusta), ako aj na broskyne a reďkovky.

Dôvodom pre vznik alergie na brokolicu u dojčiat sú často látky, s ktorými bola rastlina počas rastu a skladovania spracovaná, prísady v hotových zeleninových pyré.

Brokolica - alergén alebo nie

Zelenina ako taká je veľmi slabý alergén. Veľké množstvo vitamínu C, aminokyseliny fenylalanín a tryptofán spôsobujú nadmernú reakciu na tele. Stonka brokolice obsahuje chitinázu, ktorá je svojimi chemickými vlastnosťami a účinkami na organizmus podobná peľu niektorých rastlín.

Príznaky a reakcie na brokolicu u dojčiat

Alergická reakcia sa prejaví buď ihneď po jedle (okamžitá reakcia), alebo do 2 - 3 dní po konzumácii (oneskorená reakcia). V priemere je obdobie od 3 do 72 hodín.

Príznaky tejto imunitnej odpovede sú rôzne. Najbežnejšie sú:

  • kožné prejavy vo forme vyrážok, červených škvŕn, olupovania;
  • svrbenie kože, často sprevádzané vyrážkou a začervenaním;
  • opuch a začervenanie očných viečok, slzenie, svrbenie sliznice očných viečok;
  • plynatosť, dyspeptické príznaky, poruchy stolice.

V závažných prípadoch sa vyvinú dva život ohrozujúce stavy:

  • Quinckeho edém: opuch pier, očných viečok, líca, slizníc úst a hrtana, ťažkosti s dýchaním, nevoľnosť, bolesti brucha, vracanie;
  • anafylaktický šok: prudký pokles krvného tlaku sprevádzaný poruchou vedomia.

Keď sa objavia prvé príznaky alergie na brokolicu ako doplnkovú stravu, je nevyhnutné urgentne odviezť dieťa do nemocnice, aby sa zabránilo rozvoju hlbšej reakcie, ktorá môže viesť k zástave dýchania a smrti..

Liečba alergie

Základom liečby alergie je strava s úplným vylúčením (elimináciou) príčiny imunitnej odpovede zo stravy. Je vhodné odstrániť potraviny, s ktorými je možná krížová alergia: všetky druhy kapusty, reďkovky a broskyne. Po chvíli je možné do stravy pridať brokolicu, pretože rastie a vyvíja sa gastrointestinálny trakt a imunitný systém. Opakované podávanie lieku sa však vykonáva pod dohľadom alergika..

Odkaz. Ak sa vyskytne alergická reakcia, je dôležité navštíviť lekára a vykonať ďalšiu diagnostiku, aby ste sa vyhli problémom v budúcnosti. Nemôžete sa samoliečiť.

Liečba príznakov

Symptomatická terapia je zameraná na elimináciu vonkajších prejavov alergickej reakcie. Lieky na zmiernenie príznakov sú lokálne a systémové. Prvé bojujú proti vyrážkam a svrbeniu pokožky, zmierňujú opuchy. Obsahujú hlavne antihistaminiká, ale v závažných prípadoch sú predpísané lieky s kortikosteroidmi.

Systémové lieky sa užívajú orálne a pôsobia na imunitný systém znižovaním množstva antigénov v krvi, a tým znižovaním úrovne alergickej reakcie. Pre deti sa finančné prostriedky uvoľňujú vo forme sirupu alebo kvapiek. Na urýchlenie stiahnutia alergénu z gastrointestinálneho traktu sú predpísané enterosorbenty (aktívne uhlie, "Polysorb").

Dôležité! Anafylaktický šok a Quinckeho edém si vyžadujú neodkladnú starostlivosť a ošetrenie v nemocničnom prostredí. Na ich odstránenie sa antihistaminiká a kortikosteroidy podávajú v injekčnej forme, čo umožňuje rýchlo zastaviť útok.

Symbiotiká sa používajú na obnovenie mikroflóry v prípade dyspeptických prejavov. Keď sa objaví kašeľ a bronchospazmus, predpisujú sa antitusiká a bronchodilatanciá.

Prevencia alergických reakcií

Na zníženie rizika alergií sa do stravy dieťaťa zavádzajú nové potraviny postupne s povinným vedením potravinového denníka. Doplnkové potraviny sa pridávajú vo veľmi malých dávkach, začínajúc od 5 - 10 g denne, najlepšie s krátkymi 2 - 3 dňovými prestávkami, aby sa zabránilo nesprávnej diagnóze alergií..

Na zmiernenie stresu z krehkého gastrointestinálneho traktu sa do stravy pred brokolicou zavádzajú ďalšie, menej alergénne a ľahšie jedlá. Špecialisti na detskú výživu odporúčajú dávať štiepanú kapustu najviac 2-krát týždenne, oddelene od ostatných jedál.

Odkaz. Stonky mladých kríkov sú krehké, zatiaľ čo dospelí, naplnení chitinázou, sú veľmi elastické a ťažko sa lámu.

Je lepšie nepoužívať hotové zeleninové pyré ako doplnkové potraviny - v dôsledku pridania stabilizátorov a zahusťovadiel do nich sa zvyšuje pravdepodobnosť alergickej reakcie. Keď si sami pripravujú brokolicu, uprednostňujú mladé kvetenstvo s bohatým zeleným odtieňom..

Záver

Je brokolica alergénnym produktom alebo nie? Imunitný systém u dojčiat niekedy dáva atypickú reakciu na kapustu, najmä ak existuje dedičná predispozícia a zvýšená citlivosť na iné potraviny. Hyperreapsia u detí sa môže prejaviť ako okamžite po zjedení kapusty, tak aj po niekoľkých dňoch. Aby sa tomu zabránilo, mala by sa brokolica pridávať do stravy opatrne, aby sa zemiaková kaša vyrábala čo najviac. Ak sa v reakcii na doplnkové potraviny objaví alergická reakcia, produkt sa dočasne vyradí z potravy..

Je alergia na brokolicu možná u detí??

Zavedenie doplnkových potravín do stravy kojenca je veľmi zásadný okamih. Po prvýkrát sa v tele dieťaťa stretne jedlo, ktoré sa svojím zložením líši od materského mlieka. Imunitný systém dieťaťa ešte nebol formovaný, takže alergia na prvé doplnkové jedlo je pomerne častým javom. Preto sú výrobky, ktoré dieťa najskôr vyskúša vo svojom živote, naj hypoalergénnejšie z tých existujúcich. Medzi nimi sa môže pochváliť brokolicová kapusta. Môže na to byť alergia? Bohužiaľ áno. Aj keď je brokolica jednou z alergicky neutrálnejších potravín, môže tiež zriedka spôsobiť negatívnu reakciu na imunitný systém dieťaťa..

Príčiny nadmernej reakcie na brokolicu u detí

Brokolicová kapusta je nízkoalergénny, veľmi zdravý produkt, zemiaková kaša, z ktorej sa často zavádza do stravy detí jedna z prvých. Obsahuje:

  • široká škála rôznych vitamínov potrebných pre rastúce telo;
  • proteín, ktorý nie je nižší ako stupeň užitočnosti pre vaječný bielok, ale oveľa menej často spôsobuje alergie;
  • Vláknina, ktorá stimuluje trávenie a v prípade potreby prispieva k zníženiu hmotnosti;
  • fytoncídy, ktoré pomáhajú bojovať proti infekciám.

Všetky tieto úžasné vlastnosti sú však zbytočné, ak sa u dieťaťa objaví alergická reakcia na brokolicu..

Medzi hlavné dôvody, prečo môže byť dieťa alergické na brokolicu, patria:

  1. Nezrelosť imunitného systému. Prvýkrát, keď tvár dieťaťa čelí novým látkam, môže jeho imunita reagovať prudkými reakciami dokonca aj na úplne neškodný výrobok - najmä na brokolicu.
  2. Hypervitaminóza. Ak sa brokolica nezavádza postupne, ale ihneď jej dáte príliš veľkú dávku, môžete vyvolať alergickú reakciu, pretože do tela sa do tela dostáva naraz veľa nových látok..
  3. Dedičná predispozícia. Skutočnú alergiu na bielkoviny tejto kapusty môže dieťa zdediť, takže ak sa v rodine vyskytli prípady alergie na brokolicu alebo iné druhy kapusty, nemali by ste sa ponáhľať so zavedením takéhoto produktu do stravy..
  4. Cudzie nečistoty. V takom prípade dieťa nereaguje na samotnú brokolicu. Napríklad zemiaková kaša v konzerve môže obsahovať ďalšie prísady a kapusta v obchode môže byť počas rastu alebo kvôli predĺženiu trvanlivosti ošetrená chemikáliami..
  5. Choroby tráviaceho traktu. Rôzne poruchy v zažívacom trakte: dysbióza, rôzne črevné patológie u dojčiat môžu tiež spôsobiť nadmernú reakciu na tento druh kapusty.

Všetky tieto faktory môžu vyvolať prejav nežiaducej reakcie tela dieťaťa na prvú doplnkovú potravu brokolice..

Príznaky alergie na kapustu dieťaťa

Známky alergickej reakcie u dieťaťa sa môžu prejaviť v rôznom časovom období: buď bezprostredne po jedle, ktoré obsahuje alergén, a po 1 - 2 dňoch. V priemere je toto obdobie niekoľko hodín. Hyperreakce môže mať rôznu závažnosť a môže mať rôzne prejavy, vrátane:

  1. Dermálne. Toto je najbežnejší príznak alergie. Vzhľad pokožky dieťaťa sa mení: objavuje sa vyrážka (žihľavka), červené škvrny, olupovanie. Často je to sprevádzané edémom hyperemických tkanív, červené škvrny napučiavajú, konvexné.
  2. Svrbenie Dieťa sa trápi, snaží sa svrbieť, plače kvôli nepríjemným pocitom, s ktorými nemôže nič robiť.
  3. Reakcie v oblasti očí: začervenanie viečok, edém, slzenie. Oči môžu tiež svrbieť, prejaví sa to tým, že sa ich dieťa snaží trieť.
  4. Príznaky zažívacieho traktu: dyspepsia, kolika, plynatosť, nadúvanie, rozrušená stolica. To všetko možno zahrnúť aj do obrázka podrobnej alergickej reakcie..

V závažných prípadoch sa vyvinú dva najnebezpečnejšie varianty závažnej alergickej reakcie:

  • Quinckeho edém (angioedém): dá sa rozpoznať podľa silne rastúceho opuchu očí, pier, končatín - môže to byť jeden z nasledujúcich stavov;
  • anafylaktický šok: porucha vedomia, prudký pokles tlaku.

V obidvoch prípadoch sa môžu vyskytnúť ťažkosti s dýchaním. Obe formy sú život ohrozujúce a ak máte podozrenie na anafylaxiu alebo Quinckeho edém, musíte okamžite zavolať sanitku. A hoci kapusta z brokolice u dojčiat spôsobuje vo veľmi zriedkavých prípadoch takúto prudkú reakciu, musíte o nej vedieť.

Detekcia, liečba a prevencia alergie

Ak sa u dieťaťa objavia príznaky alergie, je potrebná konzultácia s odborníkom. Alergik pomôže zistiť príčinu reakcie a eliminovať jej následky. Krvné testy a kožné testy patria medzi spôsoby, ako potvrdiť alergiu na konkrétny produkt, ale nerobia sa v dojčenskom veku. Hlavným spôsobom, ako zabezpečiť, aby bol alergén správne identifikovaný, je zavádzanie nových produktov do stravy dieťaťa prísne jeden po druhom v značnom intervale. Ak dieťa v poslednej dobe okrem brokolice nedostalo nič nové z potravy, znamená to, že alergia spôsobila kapustu.

V každom prípade je pri nadmernej reakcii potrebná symptomatická liečba, to znamená zameraná na elimináciu prejavov alergie, ktorá je pre dieťa nepríjemná. Lieky na zmiernenie príznakov sa delia na:

  1. Miestne. Jedná sa o lieky určené na zvládnutie vonkajších prejavov alergií: svrbenie, podráždenie pokožky. Miestne antihistaminiká (antialergické) masti a gély môžu pomôcť zmierniť svrbenie, začervenanie a opuch a majú upokojujúci a zjemňujúci účinok na pokožku. Niekedy pri závažnejších kožných prejavoch lekár predpíše kortikosteroidné masti.
  2. Systémový. Jedná sa o lieky, ktoré sa užívajú ústami. Pre kojencov boli vyvinuté špeciálne formy antihistaminík. Najčastejšie sú dostupné vo forme kvapiek, ktoré sa ľahko dávkujú a podávajú dieťaťu..

Do liečebného režimu možno tiež pridať enterosorbenty, ktoré pomáhajú odstraňovať látky, ktoré spôsobili reakciu, z tela dieťaťa. Ak sú prítomné črevné príznaky, predpisujú sa tiež lieky, ktoré pomáhajú obnoviť normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu dieťaťa..

Hlavnou súčasťou liečby akejkoľvek alergie vrátane brokolice je vylúčenie (odstránenie) potravinového alergénu z potravy dieťaťa. V tomto prípade je alergénom bielkovina z kapusty brokolice alebo cudzie látky, ktoré sa s kapustou dodali. Preventívne opatrenia preto zahŕňajú:

  • odstránenie brokolice z potravy;
  • keď sa pokúsite znovu zaviesť kapustu do stravy, starostlivo skontrolujte zloženie konzervovaného pyré na prítomnosť ďalších zložiek.

Najlepšou možnosťou zavedenia brokolice do stravy by bolo kúpiť si ekologickú, farmársku kapustu a pripraviť si z nej zemiakovú kašu doma..

V takom prípade si môžete byť istí, že alergia na brokolicu je skutočná a nesúvisí s niektorými cudzími chemikáliami, ktoré sa pri doplnkovej strave dostali do tela dieťaťa..

Je tiež potrebné pripomenúť existenciu krížovej alergie: ak dôjde k reakcii na brokolicu, potom môže telo dieťaťa negatívne vnímať aj iné odrody tejto zeleniny, napríklad karfiol alebo ružičkový kel. Pre každý prípad bude tiež potrebné vylúčiť ich z jedálnička na čas dohodnutý s ošetrujúcim lekárom..

Vo väčšine prípadov sa po vylúčení brokolice z jedálnička po určitom čase dá vrátiť. Dieťa rastie, imunitný systém dozrieva a začne adekvátne vnímať nové jedlá. Toto by sa však malo vždy robiť pod dohľadom špecialistu..

Detská výživa Dialenok brokolicové pyré - recenzia

Naše prvé zeleninové krmivo. Môže byť dieťa alergické na brokolicu? Alergická fotka. Ako si pripraviť brokolicové pyré sami. Čo robiť, ak vaše dieťa nezje vaše pyré. Ako zistiť, či je dieťa pripravené na doplnkové jedlá.

Brokolica sa považuje za hypoalergénnu zeleninu, a preto pediatri odporúčajú začať s ňou zeleninové doplnkové jedlá. Aká je situácia v skutočnosti, o tom vám poviem v recenzii.

  1. Úvod
  2. Hlavné charakteristiky pyré
  3. Účinky
  4. Ako si pripraviť brokolicové pyré sami
  5. závery

1. Úvod

Sme umelí od narodenia, alergici, preto sme začali s brokolicou, stalo sa to v 5 mesiaci. Začať sa dalo s obilninami, ale keďže sme nemali chudnutie, problém sa vyriešil sám. V tomto veku sa už naša dcéra zaujímala o jedlo pre dospelých - pozerala sa dospelým do úst, keď jedli, chytila ​​lyžicu a priniesla ju k sebe, sedela dobre. Navonok bola pripravená na doplnkové jedlá..

Raz som vošla do obchodu s detskou výživou (dlho tam nebola dodávka) a bola som ohromená: poloprázdne police, tam je len brokolica z pyré „Od kolísky“, sú tam sirôtky. Neexistovala by myšlienka ani internet, ktoré by bolo možné prehľadávať. Kúpil som, čo je.

2. Hlavné charakteristiky brokolicového pyré

Výrobca: "Sady Pridonya" Volgogradská oblasť

Objem: 80 gr.

Cena: 37 rub.

Chuť: nepochopiteľná, nevie prehltnúť.

Vôňa: brokolicová, necítila žiadne hniloby

Vek: od 4 mesiacov

Zloženie je veľmi jednoduché: iba brokolica. Nie je tam žiadny cukor, ani škrob, ani GMO. Tu sa zdá, že všetky výhody končia..

Brokoličné pyré sa často neberie, najmä z plienky, pretože chutí... Proste hrozné. Nemohol som prehltnúť ani lyžicu tohto pyré, cítim sa ako tuk prilepený k chuti. Celkovo má takúto charakteristickú štipľavú príchuť brokolice. Kedysi som túto zeleninu jedla neustále vo varenej, dusenej a vyprážanej podobe, ale nikdy to vo mne nespôsobilo také znechutenie. V tejto brokolici sa niekedy chuť zintenzívni.

Na ochranu pred nedovolenou manipuláciou sa používajú dve metódy: bavlna a páska. No, pri otváraní bola bavlna, páska je neporušená (po odtrhnutí je takmer nemožné ju nenápadne nalepiť), trvanlivosť je stále.

3. Dôsledky prijatia

Skúsila som brokolicové pyré po tom, čo to zjedla moja dcéra, dieťa si musí zvyknúť na rôzne, ani nie veľmi príjemné chute, pomyslela som si.

Mimochodom, jedla s potešením, nemračila sa znechutene, neodvrátila hlavu, boli to pre ňu nové vnemy.

Dala jej ho, ako sa patrí, ako je napísané na tégliku, 1. deň, pol čajovej lyžičky, druhý - 1 lyžičku, 3. deň - 2 čajové lyžičky a teraz sa to začalo tretí deň: na oboch lícach sa objavili dve červené škvrny.

Bez toho, aby sme si to dvakrát rozmysleli, spomenuli sme si, aké ťažké sú naše alergie, a bežali sme k detskej lekárke. Predpísala nám Zyrtec, 5 kvapiek raz denne. Vďakabohu, po jednorazovom použití alergia prešla, neprišlo k zvracaniu.

4. Keby to nevyšlo

Teraz si zemiakovú kašu pripravujem sám: 100 gr. čerstvú alebo mrazenú brokolicu uvaríme vo vode do mäkka (15 minút), potom ju rozdrvíme v mixéri. Pozor! Do takto pripravenej zemiakovej kaše prilievajte vodu, aby bola redšia a osolila, potom bude dieťa jesť!

Zatiaľ nemám alergiu na moju brokolicu.

Závery: na základe vyššie uvedených dôvodov zemiakovú kašu neodporúčam.

Vlastnosti prvého kŕmenia dieťaťa s alergiou na brokolicu, bielu kapustu a karfiol

Môže byť alergia na kapustu?

Alergia na kapustu je vzácny typ patológie. Tento produkt sa zvyčajne odporúča pri dodržiavaní hypoalergénnej stravy. Okrem toho sa takáto zelenina zavádza do doplnkových potravín pre kojencov..
Tento typ alergie môže zažiť aj dospelý človek. Iba lekár môže určiť konkrétny alergén po úplnej diagnostike.

Je alergický na karfiol?

Karfiol obsahuje veľa vitamínov a živín. Rovnako ako brokolica sa podáva deťom vo forme zemiakovej kaše. Je to najbezpečnejšia zelenina na prvé jedlo..

Vo väčšine prípadov dochádza k individuálnej reakcii na určitý druh potravy. Mali by sa brať do úvahy podmienky skladovania zeleniny a doba použiteľnosti hotových pyré. Alergiu môžu vyprovokovať ďalšie látky, ktoré samotná zelenina neobsahuje.

Brokolica - alergén alebo nie?

Brokolica nie je silný alergén. Zelenina, ako napríklad cuketa, sa začína zavádzať do doplnkových potravín pre deti vo veku 7-8 mesiacov. Považuje sa to za veľmi užitočné a bezpečné. Veľmi zriedka sa lekári stretávajú s alergickou reakciou na túto zeleninu..
Reakciu môžu vyvolať chemikálie používané na spracovanie zeleniny. Napríklad alergénne látky sú obsiahnuté v látkach z poškodenia brokolice hmyzom a molicami. Preto je dôležité identifikovať skutočnú dráždivú látku..

Dôležité! Pre doplnkové jedlá je lepšie zvoliť čerstvú zeleninu a pripraviť si z nej zemiakovú kašu sami. Môžete si tak vybrať kvalitný výrobok pre svoje dieťa..

Možné alergény v bielej zelenine

Biela kapusta obsahuje bielkovinu, ktorá zriedka spôsobuje alergie. Okrem toho tento druh kapusty spôsobuje u dojčiat nadúvanie, plynatosť, vylučovanie plynov..

Tiež táto zelenina obsahuje vitamíny a enzýmy. Chitináza je jedným z nich a môže spôsobiť alergie u malých detí. Dospelý človek sa s týmto typom patológie stretáva veľmi zriedka..

Dôvod reakcie a rizikové faktory

Príčina alergií sa môže líšiť od človeka k človeku. Hlavné sú:

  • agresívna imunitná odpoveď na kapustový proteín;
  • nadmerné používanie týchto výrobkov;
  • látky na spracovanie zeleniny;
  • genetická predispozícia (vyvoláva vývoj reakcie v 50% prípadov);
  • oslabená imunita;
  • chronické choroby.

Telo dieťaťa nemusí vnímať žiadny produkt. Aj tie, ktoré sú hypoalergénne, často spôsobujú reakcie.

Krížová alergia

Potravinová alergia vyvoláva krížové reakcie. Môže sa prejaviť medzi neznášanlivosťou karfiolu a iných druhov kapusty. Najmä ak jete veľa zeleniny.

Môže sa vyskytnúť krížová alergia na zeleninu, ako je reďkovka, okrúhlice, reďkovka a horčica. Mrkva a broskyne majú podobný proteín. Preto je riziko vzájomnej reakcie medzi nimi veľmi vysoké..

Drogy

Na urýchlenie eliminácie brokoličného alergénu Enterosgel 1 čajová lyžička trikrát denne. Časový interval s príjmom potravy by mal byť 2 hodiny.

  • Fenistil sa používa od jedného mesiaca veku, aby sa eliminovalo svrbenie 2 až 4 krát denne. Pre kojencov je použitie na veľké plochy pokožky prípustné podľa pokynov lekára, je neprijateľné v miestach zapálených alebo poškodených. Vyhýbajte sa slnečným lúčom.
  • Bepanten účinne lieči kožné lézie. Aplikácia až niekoľkokrát denne je prijateľná.
  • Sudokrem s komplexným pôsobením zmierňuje zápal, bolesť, podráždenie. Aplikácia v tenkej vrstve nie viac ako 6 krát denne.
  • S ťažkou formou toku, Advantan, Celestoderm. Hormonálne lieky, vyžadujú lekársky dohľad. V prípadoch, keď nie je účinná iba vonkajšia forma, sa do liečebného režimu pridávajú perorálne lieky.
  • Zyrtec, päť kvapiek, dvakrát denne. Povedzme od šiestich mesiacov veku.
  • Fenistil vo forme kvapiek (od mesiaca veku sa používa vnútorne iba podľa pokynov lekára) v množstve 2 kvapky na kilogram hmotnosti. Denná dávka je rozdelená na 3 časti, pridáva sa do teplej detskej výživy alebo sa podáva z lyžice pred kŕmením. Chutí dobre.

Ako sa javí reakcia na kapustu??

Ak ste alergický na brokolicu, prvé doplnkové jedlo sa stáva hlavným obdobím jeho vývoja. U každého dieťaťa sa môže prejavovať rôznymi spôsobmi. V takom prípade nezáleží na množstve spotrebovaného alergénu.

Dieťa toleruje alergie ľahšie ako dospelý. Príznaky tiež rýchlejšie ustúpia a závažné komplikácie sú zriedkavé. Spravidla sa objaví mierna forma patológie..

Príznaky u detí

Alergia na karfiol u dieťaťa sa môže vyskytnúť po niekoľkých hodinách jeho používania. To platí aj pre reakcie na iné odrody kapusty. Medzi hlavné príznaky patrí:

  • podráždenie a začervenanie kože;
  • svrbenie;
  • žihľavka;
  • zvracanie;
  • hnačka;
  • Podráždenosť;
  • alergická nádcha.

U dieťaťa sa zriedka vyskytujú príznaky ako Quinckeho edém a anafylaktický šok. V takom prípade musíte zavolať sanitku..

Známky u dospelých

Kapusta nie je alergénna zelenina. Napriek tomu sa alergia môže vyskytnúť nielen u detí, ale aj u dospelých. Potravinová reakcia môže spôsobiť nielen kríženie, ale aj vážne komplikácie. Medzi hlavné vlastnosti patrí:

  • žihľavka;
  • dýchavičnosť;
  • podráždenie slizníc;
  • slzenie;
  • kašeľ;
  • časté kýchanie.

U dospelých existuje vysoké riziko anafylaxie. Je dôležité zavolať sanitku včas. Anafylaktický šok môže byť smrteľný.

Diagnostika alergie

Na diagnostiku takejto patológie sa používa veľa rôznych metód. Existuje veľa alergénnych výrobkov, takže diagnostika nie je ľahká. Komplexne sú predpísané kožné testy, alergické testy, laboratórne testy.

Ako zistiť, na čo ste alergický?

Ako identifikovať alergén u dieťaťa?

Účinnou metódou sú kožné testy. Malé množstvo podozrivých alergénov sa vstrekuje pod kožu dieťaťa. Po krátkom čase sa vyhodnotí výsledok. Ak pokožka v mieste vpichu zčervená, potvrdzuje to prítomnosť alergie na určitý výrobok..

U dieťaťa

Pred zavedením doplnkových potravín si musí dieťa viesť stravovací denník. Zaznamenáva potraviny, ktoré dieťa jedlo počas dňa. Vylúčenie tiež pomáha diagnostikovať alergény..
Je tiež predpísaný všeobecný krvný test. Toto ochorenie môže potvrdiť aj nadbytok normy eozinofilov. Počas diagnostiky je tiež predpísaný imunologický krvný test na prítomnosť protilátok.

U dieťaťa staršieho ako rok

Môžete použiť ktorúkoľvek metódu na identifikáciu toho, čo sa stalo alergénom u detí starších ako rok. Zároveň sa berú do úvahy záznamy v potravinovom denníku a sťažnosti rodičov. Účinné sú provokatívne testy a laboratórne testy. Alergia na karfiol je často prvým doplnkovým krmivom, ktoré sa neprejavuje na samotnej zelenine, ale na chemických prísadách..

Ako zistiť príčinu alergie? - doktor Komarovský

Diagnostické metódy pre dospelých

Ak je človek alergický, potom má vždy riziko vzniku nového typu patológie. Ani dodržiavanie hypoalergénnej stravy neposkytuje bezpečnú záruku. Diagnostické metódy pozostávajú z provokatívnych a kožných testov, metódy na vylúčenie dráždivých látok a laboratórnych testov.

Na recepcii lekár berie do úvahy sťažnosti pacienta, robí vizuálne vyšetrenie, kontroluje chronické ochorenia a iné alergické reakcie.

Terapeutické opatrenia

Na liečbu všetkých druhov alergických reakcií neexistuje všeliek. Hlavnou vecou pre alergika nie je jesť produkt, ktorý jeho telo vníma tak nepriateľsky. Vyhnete sa tak relapsu choroby. Lekári niekedy ponúkajú špecifickú imunoterapiu, ktorá spočíva v zavedení mikro dávok alergénu. Táto liečba je účinná v polovici prípadov. V najhoršom prípade to môže viesť k zhoršeniu stavu pacienta. U detí do 5 rokov nie je táto možnosť liečby indikovaná. Na zmiernenie príznakov sa používajú lieky:

  • miestne;
  • systémové pôsobenie.

Na malé vyrážky stačia lokálne antihistaminiká (Psilo-balzam, Fenistil, Dermadrin, Ketocin). Väčšina z týchto gélov / mastí je schválená na použitie pre deti od 2 rokov. Pri závažných a dlhodobých vyrážkach, ktoré neprejdú, je možné predpísať GCS (látky obsahujúce hormóny) vo forme krému (Advantan, povolený pre deti od 4 mesiacov) alebo masti (Celistoderm, povolený pre deti od šiestich mesiacov). Ako lieky systémového účinku sa môžu použiť antihistaminiká generácie I-III (Suprastin, Dimetrol, Agistam, Fenistil, Zirtek, Zodak, Tsetrin, Claritin). Antihistaminiká 1. generácie rýchlo eliminujú nepríjemné príznaky, môžu však spôsobiť veľa rôznych vedľajších účinkov, predovšetkým ospalosť a letargiu. Táto nevýhoda je zbavená finančných prostriedkov, počnúc druhou generáciou. Nie sú však vhodné ako núdzové opatrenia na odstránenie Quinckeho edému alebo s anafylaxiou.

Liečba

V každom prípade by liečbu mal predpísať lekár. Spravidla stačí vylúčiť alergický výrobok z potravy a dodržiavať hypoalergénnu diétu. V závislosti od závažnosti príznakov, veku a hmotnosti pacienta môže byť predpísaná lieková terapia.

Ako sa správať k deťom?

Mnoho rodičov sa pýta: môže byť dieťa alergické na brokolicu? Pri prvých predstaveniach nových produktov môže dôjsť k reakcii na čokoľvek. Preto je dôležité viesť pre deti stravovací denník..

Pri liečbe stačí obmedziť kontakt s alergénom a upraviť stravu. Liečba je predpísaná pre stredne závažné až závažné príznaky. V takom prípade pomôžu antihistaminiká a sorbenty..

Bábätká

Ak je dieťaťom dieťa, malo by sa mu mimoriadne opatrne predstaviť nový výrobok. Antihistaminiká sú určené pre deti od 3 do 6 mesiacov. Ale zvyčajne je vylúčenie alergénu dostatočné na to, aby ste sa zbavili príznakov alergie..

Deti staršie ako rok

Pre deti s alergiou je predpísaná špeciálna strava. Zahájenie liečby vyplýva z obmedzeného kontaktu s provokatérom. Ak dieťa trpí neznášanlivosťou karfiolu, nemalo by jesť iný druh tejto zeleniny.

Terapia dospelých

Neznášanlivosť na kapustu u dospelých je veľmi zriedkavá. Pacient by sa mal vyhnúť strave akejkoľvek odrody tejto zeleniny, ako aj tej, ktorá môže spôsobiť krížové reakcie.

S rozvojom príznakov stredného až ťažkého štádia lekár predpisuje antihistaminiká. Sorbenty sa používajú na čistenie tela od toxínov. Na rýchle odstránenie prejavov na koži a žihľavke používajte hormonálne masti a zvlhčovače.

Je dôležité pamätať

  1. Alergické príznaky po konzumácii brokoličnej kapusty dieťaťom nie sú príliš časté, ale keď sa objavia, musí byť dieťa preukázané lekárovi na ošetrenie, ako aj na prevenciu závažných komplikácií.
  2. Špecialista vykoná diagnostiku a potom predpíše komplexnú terapiu..
  3. Hlavnou terapeutickou metódou je odmietnutie alergénového produktu. V niektorých prípadoch sú predpísané lieky. Vymenovanie akéhokoľvek lieku vykonáva iba lekár, samoliečba je neprijateľná.

Uvidíme sa v ďalšom článku!

Výhody brokolice pre zdravie

Výhody brokolice pre deti sú nepopierateľné:

  1. V prvom rade obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá jemne „naučí“ črevá dieťaťa pracovať, pripraví ho na trávenie ťažšieho jedla.
  2. Brokolica obsahuje tiež veľa vitamínov C a A, foláty, železo a draslík. Tieto zložky posilňujú imunitný systém, zabraňujú rozvoju anémie z nedostatku železa, draslík priaznivo ovplyvňuje aktívne sa rozvíjajúci nervový systém.
  3. Obsiahnuté v brokolici a bielkovinách - hlavnom stavebnom materiáli v tele.

Tu je niekoľko nápadov...

(berieme do úvahy vek dieťaťa a produkty zavedené do jeho jedálnička)

  • Zaujímavá kombinácia sa získa z brokolicového pyré s hráškom, sladkými zemiakmi, cuketou, mrkvou alebo karfiolom.
  • Brokoličné pyré s jablkovým alebo hruškovým pyré. Táto kombinácia sa môže zdať nechutná, ale dieťaťu sa toto pyré bude páčiť..
  • Nakrájajte veľmi najemno uvarenú brokolicu a zmiešajte s obľúbenou cestovinovou omáčkou alebo polievkou.
  • Namiesto toho, aby ste brokolicu uvarili v troche vody, skúste radšej použiť trochu vývaru - jemný rozdiel v chuti poteší vášho drobca!
  • Počas varenia brokolice pridajte do panvice hrozienka, potom to celé spolu rozšľahajte. Ďalšia zvláštna a prekvapujúca kombinácia, ktorá má však veľký úspech..
  • Miešajte uvarenú brokolicu so syrom.
  • Varené kvetenstvo podávajte ako jednohubky posypané strúhaným syrom, aby ste získali zaujímavé jedlo na prste.

Prvé kŕmenie

Dnes existuje veľa výrobcov detskej výživy. Najobľúbenejšie značky sú:

  • Gerber;
  • Babkin košík;
  • Frutonyanya;
  • Plienky;
  • Bebivita.

Existujú však prípady, keď má dieťa pretrvávajúcu alergiu na výrobky určitej značky, čo sa u inej spoločnosti nepozoruje. Každé dieťa je iné, dokonca aj v stravovacích návykoch a reakciách na jedlo. V prvej fáze zavádzania doplnkových potravín by ste nemali kupovať veľa plechoviek rovnakej značky naraz. Pyré jednoducho nemusí fungovať.

Mnoho matiek sa snaží kúpiť si čerstvú zeleninu, aby si zemiakovú kašu urobila sama. Toto je najlepšia možnosť za predpokladu, že vie presne, kde a ako sa pestovali, čím boli oplodnené. V regáloch obchodov si môžete ľahko kúpiť kapustu spracovanú chemikáliami pre lepšiu konzerváciu. Či to bude pre dieťa užitočné, je veľká otázka.


Frutonyanya je jednou z najžiadanejších značiek detskej výživy

Vlastnosti prvého kŕmenia dieťaťa s alergiou na brokolicu, bielu kapustu a karfiol

Alergická reakcia na jedlo sa častejšie vyskytuje u malých detí. Žiadny druh kapusty nie je dráždivý. Napriek tomu nemusí telo správne reagovať. Pred zavedením takýchto výrobkov do stravy by ste mali dodržiavať pravidlá kŕmenia..

Môže byť alergia na kapustu?

Alergia na kapustu je vzácny typ patológie. Tento produkt sa zvyčajne odporúča pri dodržiavaní hypoalergénnej stravy. Okrem toho sa takáto zelenina zavádza do doplnkových potravín pre kojencov..

Tento typ alergie môže zažiť aj dospelý človek. Iba lekár môže určiť konkrétny alergén po úplnej diagnostike.

Je alergický na karfiol?

Karfiol obsahuje veľa vitamínov a živín. Rovnako ako brokolica sa podáva deťom vo forme zemiakovej kaše. Je to najbezpečnejšia zelenina na prvé jedlo..

Vo väčšine prípadov dochádza k individuálnej reakcii na určitý druh potravy. Mali by sa brať do úvahy podmienky skladovania zeleniny a doba použiteľnosti hotových pyré. Alergiu môžu vyprovokovať ďalšie látky, ktoré samotná zelenina neobsahuje.

Brokolica - alergén alebo nie?

Brokolica nie je silný alergén. Zelenina, ako napríklad cuketa, sa začína zavádzať do doplnkových potravín pre deti vo veku 7-8 mesiacov. Považuje sa to za veľmi užitočné a bezpečné. Veľmi zriedka sa lekári stretávajú s alergickou reakciou na túto zeleninu..

Reakciu môžu vyvolať chemikálie používané na spracovanie zeleniny. Napríklad alergénne látky sú obsiahnuté v látkach z poškodenia brokolice hmyzom a molicami. Preto je dôležité identifikovať skutočnú dráždivú látku..

Dôležité! Pre doplnkové jedlá je lepšie zvoliť čerstvú zeleninu a pripraviť si z nej zemiakovú kašu sami. Môžete si tak vybrať kvalitný výrobok pre svoje dieťa..

Možné alergény v bielej zelenine

Biela kapusta obsahuje bielkovinu, ktorá zriedka spôsobuje alergie. Okrem toho tento druh kapusty spôsobuje u dojčiat nadúvanie, plynatosť, vylučovanie plynov..

Tiež táto zelenina obsahuje vitamíny a enzýmy. Chitináza je jedným z nich a môže spôsobiť alergie u malých detí. Dospelý človek sa s týmto typom patológie stretáva veľmi zriedka..

Dôvod reakcie a rizikové faktory

Príčina alergií sa môže líšiť od človeka k človeku. Hlavné sú:

  • agresívna imunitná odpoveď na kapustový proteín;
  • nadmerné používanie týchto výrobkov;
  • látky na spracovanie zeleniny;
  • genetická predispozícia (vyvoláva vývoj reakcie v 50% prípadov);
  • oslabená imunita;
  • chronické choroby.

Telo dieťaťa nemusí vnímať žiadny produkt. Aj tie, ktoré sú hypoalergénne, často spôsobujú reakcie.

Krížová alergia

Potravinová alergia vyvoláva krížové reakcie. Môže sa prejaviť medzi neznášanlivosťou karfiolu a iných druhov kapusty. Najmä ak jete veľa zeleniny.

Môže sa vyskytnúť krížová alergia na zeleninu, ako je reďkovka, okrúhlice, reďkovka a horčica. Mrkva a broskyne majú podobný proteín. Preto je riziko vzájomnej reakcie medzi nimi veľmi vysoké..

Ako sa javí reakcia na kapustu??

Ak ste alergický na brokolicu, prvé doplnkové jedlo sa stáva hlavným obdobím jeho vývoja. U každého dieťaťa sa môže prejavovať rôznymi spôsobmi. V takom prípade nezáleží na množstve spotrebovaného alergénu.

Dieťa toleruje alergie ľahšie ako dospelý. Príznaky tiež rýchlejšie ustúpia a závažné komplikácie sú zriedkavé. Spravidla sa objaví mierna forma patológie..

Príznaky u detí

Alergia na karfiol u dieťaťa sa môže vyskytnúť po niekoľkých hodinách jeho používania. To platí aj pre reakcie na iné odrody kapusty. Medzi hlavné príznaky patrí:

  • podráždenie a začervenanie kože;
  • svrbenie;
  • žihľavka;
  • zvracanie;
  • hnačka;
  • Podráždenosť;
  • alergická nádcha.

U dieťaťa sa zriedka vyskytujú príznaky ako Quinckeho edém a anafylaktický šok. V takom prípade musíte zavolať sanitku..

Známky u dospelých

Kapusta nie je alergénna zelenina. Napriek tomu sa alergia môže vyskytnúť nielen u detí, ale aj u dospelých. Potravinová reakcia môže spôsobiť nielen kríženie, ale aj vážne komplikácie. Medzi hlavné vlastnosti patrí:

  • žihľavka;
  • dýchavičnosť;
  • podráždenie slizníc;
  • slzenie;
  • kašeľ;
  • časté kýchanie.

U dospelých existuje vysoké riziko anafylaxie. Je dôležité zavolať sanitku včas. Anafylaktický šok môže byť smrteľný.

Diagnostika alergie

Na diagnostiku takejto patológie sa používa veľa rôznych metód. Existuje veľa alergénnych výrobkov, takže diagnostika nie je ľahká. Komplexne sú predpísané kožné testy, alergické testy, laboratórne testy.

Alergia na brokolicu u dojčiat

Alergia na brokolicu u dojčiat je reakcia tela na látky obsiahnuté v zelenine. Táto odroda kapusty obsahuje veľa vitamínov, preto sa ju rodičia snažia zaviesť do prvého jedla svojho dieťaťa. Ak sa predtým brokolica považovala za hypoalergénny výrobok, teraz ju môžeme bezpečne zaradiť do zoznamu alergénov..

Príčiny alergie na brokolicu

  1. Zahrnutie brokolice do stravy dieťaťa. Tráviaci systém dieťaťa neabsorbuje určité živiny. Je to spôsobené nedostatočnou produkciou tráviacich enzýmov. Ak sa ponáhľate so zavedením kapusty do jedálnička, môžete mu spôsobiť ťažkosti. Brokolica je potravina, ktorá môže spôsobovať alergie.
  2. Intenzívna produkcia imunoglobulínu pre bielkoviny a vitamíny. Brokolica má veľa oboch. Zlúčeniny bielkovín sú nebezpečné a spôsobujú negatívnu reakciu aj u dospelých, nehovoriac o slabom tele dieťaťa. Nemusí sa vyrovnať s veľkým množstvom prichádzajúcich vitamínov a minerálov, protestuje v podobe nepríjemnej alergie.
  3. Reakcia na chemikálie používané na predaj zeleniny. Škodlivé chemikálie sú pre krehký organizmus dieťaťa nebezpečné.
  4. Dedičnosť. Ohrozené sú deti, ktorých príbuzní v priamom smere boli alergickí.
  5. Slabá imunita. Krehký imunitný systém dieťaťa postihnutý chorobami sa stáva citlivým na látky, ktoré sú pre ňu neobvyklé a ktoré sú obsiahnuté v zelenine.
  6. Choroby gastrointestinálneho traktu. Dysbakterióza, keď je normálna črevná flóra kvantitatívne a kvalitatívne narušená. Týka sa to biomasy povinných mikróbov, ktoré sa podieľajú na vývoji imunity. Pri dysbióze je narušená tvorba imunity. Pre dieťa je tento stav nebezpečný a môže viesť k rozvoju alergií, nehovoriac o ďalších problémoch. Riziko negatívnej reakcie tela dieťaťa na brokolicu sa zvyšuje, ak ho konzumujete v období tráviacich porúch alebo prechladnutia.

Príznaky alergie na brokolicu

Hlavným príznakom je vyrážka, ktorá má rôzne formy:

  • malé bubliny s priehľadnou farbou, po vysušení zostávajú odlupujúce sa kôry;
  • červenkasté škvrny;
  • bledé pľuzgiere.

Vyrážka je lokalizovaná na lícach, lakťoch, zadku a na iných miestach. Môže to svrbieť, čo dieťa svrbie, čo zhoršuje stav pokožky.

Alergie u novorodencov môžu mať inú, závažnejšiu formu, v ktorej sa objavia ďalšie príznaky:

  • zvracanie;
  • hnačka;
  • zvýšenie teploty;
  • opuch kože okolo očí, rúk alebo nôh.

To všetko sprevádza slabosť dieťaťa. Začne byť nepokojný, nespí dobre, naje sa a je rozmarný. Takéto znaky najčastejšie nepredstavujú nebezpečenstvo pre život dieťaťa s včasnou pomocou, ale alergie môžu komplikovať dva impozantné prejavy - anafylaktický šok a Quinckeho edém.

Anafylaxia sa prejavuje žihľavkou, opuchom tváre, pier, dýchavičnosťou, potením. Pokožka dieťaťa zbledne, roztrhne sa. Dieťa môže omdlieť. S Quinckeho edémom rýchlo opuchne nos, končatiny, pery a pokožka pod očami dieťaťa. Niekedy sa na koži objaví vyrážka a začervenanie. Quinckeho edém môže viesť k zväčšeniu hrtana.

Liečba alergie na brokolicu

S rozvojom anafylaktického šoku je potrebné prijať určité opatrenia. Ak ošetrujúci lekár odporučí, ako postupovať pri liečbe anafylaxie, musia sa dôsledne dodržiavať, vrátane zavedenia injekcie adrenalínu..

Čo ak má dieťa alergickú reakciu po prvýkrát a neexistujú žiadne lekárske predpisy? Pri potravinových alergiách nemusíte vyvolávať zvracanie. Ak dieťa stratilo vedomie, ale dýcha, musíte mu dať vodorovnú polohu, aby sa opieralo o ruku alebo nohu dospelého človeka. Potom otvorte dýchacie cesty zdvihnutím brady a naklonením hlavy dopredu. Ak srdce zastavilo alebo dieťa prestalo dýchať, je dôležité jemne vykonať KPR.

Pri Quinckeho edéme musíte dieťa položiť na vodorovný povrch a trochu zdvihnúť nohy. Dieťaťu môžete pomôcť dýchať vlhkým horúcim vzduchom, napríklad tým, že ho vezmete do vane..

Dieťa musí piť veľa vody s malým množstvom sódy bikarbóny. Je dôležité dať dieťaťu enterosorbenty na odstránenie alergénu z tela. Najjednoduchším, ale najefektívnejším liekom je aktívne uhlie. Ak sa dieťa začalo dusiť a zmodralo, je potrebné podať Prednisolon intramuskulárne.

Bez ohľadu na to, aké príznaky má dieťa, je potrebná lekárska pomoc. Je dôležité okamžite vylúčiť alergén z potravy, to znamená prestať dávať dieťaťu zeleninu, a to aj v malom množstve. Ak je to potrebné, lekár predpisuje antihistaminiká vo forme tabliet, masti, ktoré majú mierny účinok na telo dieťaťa.

Predpísané sú enterosorbenty vhodné pre malé dieťa. Voda pomáha rýchlo odstrániť z tela dieťaťa alergén, ktorý mu musí byť podaný v dostatočnom objeme. Konzultácia s gastroenterológom pomáha, ak je príčina alergie skrytá v stave tráviaceho traktu.

Je dôležité dodržiavať predpisy lekára, vyhýbať sa alternatívnej liečbe a iným metódam, ktoré sú v rozpore s jeho pokynmi, inak bude ohrozené nielen zdravie, ale aj život dieťaťa. Poradí vám, čo máte robiť, ak sa alergická reakcia opakuje. To uľahčí stav dieťaťa..

Prevencia alergie na brokolicu u dojčiat

  1. Doplnkové potraviny musíte zavádzať najskôr od štyroch mesiacov a v malých dávkach (5 - 10 gramov). Poraďte sa so svojím lekárom o prvých doplnkových potravinách a potravinách pre ne.
  2. Vyberte si zeleninu, ktorá bola pestovaná múdro bez chemikálií. Je dôležité mať brokolicu doma - nie viac ako päť dní.
  3. Nekŕmte svoje dieťa surovou zeleninou.
  4. Nepodieľajte sa s inými potravinami.
  5. Nedávajte kapustu deťom každý deň, aby sa trávenie prispôsobilo novému produktu.

Brokolica je ťažká zelenina pre zlé trávenie dojčiat. Je vhodné kŕmiť inou zeleninou. Ak bol príbuzný alergický na brokolicu v priamom smere, je lepšie ju úplne opustiť..